Huile d'olive extra vierge Riviera Ligure DOP dei Fiori 500 ml

Huile d'olive extra vierge Riviera Ligure DOP dei Fiori 500 ml

Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

L'Huile d'Olive Extra Vierge Riviera Ligure DOP Riviera dei Fiori de l'Antico Frantoio di Saguato est une huile de catégorie supérieure délicate et équilibrée, légèrement fruitée avec une note de goût d'amande et d'artichaut.
Cette huile précieuse est produite à partir d'une sélection minutieuse d'olives Taggiasche récoltées légèrement vertes selon la méthode la plus ancienne, c'est-à-dire par cueillette à la main.

Pour que l'huile obtienne la certification de l'organisme de contrôle, les olives sont récoltées et travaillées dans les 24 heures. L'extraction de l'huile par procédés mécaniques est réalisée à froid à une température inférieure à 27°C afin de préserver et maintenir sa fragrance, ses arômes et son acidité inférieure à 0,5%.

Huile d'olive extra vierge Riviera Ligure DOP dei Fiori 500 ml: Comment est-il produit

Antico Frantoio di Saguato, Ligurie

INGRÉDIENTS Huile d'olive extra vierge Riviera Ligure DOP dei Fiori 500 ml

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit:
Énergie 3389 KJ / 824 kcal
Gras 91,6 g Dont acides gras saturés 15,2 g
Monoinsaturés : 68,1 g
Polyinsaturés : 8,3 g
Glucides 0 g Dont sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g