Huile Classic BIO EVO 750 ml - Il Bottaccio
€ 16,00 Pour 750ml
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
L'Huile d'olive extra vierge Classique Bio de Il Bottaccio est un mélange au fruité moyen, non filtré, obtenu à partir d'olives mûres soigneusement récoltées au moment opportun. Un mélange de cultivars italiens sélectionnés pour libérer des senteurs et des parfums équilibrés.
Le Classique Bio ést une huile d'olive extra vierge verte avec des reflets brillants, des notes d'olive verte, de feuilles et d'herbes aromatiques. En bouche, elle est amère avec des tonalités végétales d'artichaut et un piquant bien équilibré, avec une légère note olfactive de tomate verte.
Garantie de filière: cette huile est produite avec des olives cultivées et récoltées sur place, dans la zone côtière de la province de Livourne.
Pour obtenir des huiles de haute qualité, Il Bottaccio effectue une récolte manuelle et/ou semi-manuelle avec une attention particulière à la sélection des olives et au timing de l'extraction, pour laquelle il ne laisse jamais passer plus de 8 heures entre la récolte.
Zone de production: Venturina Terme, 50 m.s.l.m.
Cultivar: Frantoio 50%, Moraiolo 20%, Leccino 20%, Pendolino 10%.
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
Énergie 824kcal/3389kj
Graisses 91,6g
dont saturés 14g
Glucides 0g
dont sucres 0g
protéines 0 g
sel 0g.
Durée de conservation: 18 mois à partir de la date d'embouteillage
L'huile d'olive extra vierge Classique Biologique de Il Bottaccio est idéale sur des plats avec richesse aromatique et persistance goût/olfactive tels que les soupes toscanes, les champignons porcini au four, le poisson bleu au four, les fromages à maturation moyenne, les grillades de viande.
Absolument à essayer sur du pain chaud, mais c'est aussi l'idéal à utiliser à cru sur des plats à base de légumes cuits et crus.
C'est parfait aussi pour rehausser des plats de pâtes savoureux. En somme, cette huile est vraiment un ingrédient polyvalent indispensable dans ta cuisine, capable d'apporter une touche de goût en plus à tous tes plats.
€ 16,00
Pour 750ml
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Toscane
