Spaghetti & Mandolino - home page / / Επιδόρπια και χειροποίητα γλυκά / Επιδόρπια και χειροποίητα γλυκά

Επιδόρπια και Χειροποίητα Γλυκά

Πώς να ολοκληρώσετε καλύτερα το γεύμα σας, αν όχι με ένα παραδοσιακό ιταλικό επιδόρπιο; Από τη sbrisolona μέχρι τον pandoro, από τον panettone μέχρι τον panforte και τις ροδάκινες σε σιρόπι. Ο γύρος μας στην Ιταλία δεν θα μπορούσε παρά να τελειώσει με γλύκα, ανάμεσα στις κουζινικές αγκαλιές των τεχνιτών παραγωγών μας. 

Στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα θα βρείτε προς πώληση πολλά παραδοσιακά ιταλικά γλυκά όπως οι baci di dama, ο torrone di Pontedera, οι cavallucci και ο panforte di Siena και οι χειροποίητοι panettoni. Τα γλυκά που είναι "διαθέσιμα για κράτηση" είναι αυτά που φτάνουν απευθείας από την παστέρι, φτιαγμένα τη στιγμή της παραγγελίας, για εσάς. Εγγυόμαστε για εσάς μια όμορφη συσκευασία που διατηρεί όλα τα χαρακτηριστικά και τις ιδιότητες του προϊόντος, και μια γρήγορη αποστολή για να μπορείτε να απολαύσετε αυτές τις γεύσεις στο τραπέζι σας σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.

filtri Δείξε φίλτρα
CONSIGLIATO
Sbrisolona artigianale mini cotta in forno a legna
La Bussola
4,50
Ανάθεσε στο καλάθι
CONSIGLIATO
Sbrisolona del Piloto con farina di riso 150g
Pila Vecia
8,00
Ανάθεσε στο καλάθι
 
Stecca di Mandorlato di Cologna Veneta 90g
Gli Speziali di Cologna Veneta
5,10
Ανάθεσε στο καλάθι
 
Κρέμα καφέ 220γρ
Le Creme di Piera
5,80
Ανάθεσε στο καλάθι
 
Κρέμα λεμονιού 220γρ
Le Creme di Piera
5,80
Ανάθεσε στο καλάθι
 
Καραμελωμένα σύκα 220γρ
Casa Castellari
6,20
Ανάθεσε στο καλάθι
 
Μπισκότα ζύμης 200g
LiSicily
6,90
Ανάθεσε στο καλάθι
 
Καραμελωμένα σύκα 350γρ
Casa Castellari
7,80
Ανάθεσε στο καλάθι
 
Ζαμπαγιόνε 220γρ
Casa Castellari
8,40
Ανάθεσε στο καλάθι
 
Κρέμα Φουντουκιών Delizia 250g
Nocciola Tomatis
9,60
Ανάθεσε στο καλάθι
επικοινωνία από τον παραγωγό
Μαλακό αμaretto Μολίζετας
Panificio Rosa Maria Vittoria
9,90
Ανάθεσε στο καλάθι
 
Η Sbrisolona του Don Camillo 300g
Mantovi Renzo
10,90
Ανάθεσε στο καλάθι
 
Σοκολάτα υγείας Sur del Lago 71%
Aroko Chocolate
12,00
Ανάθεσε στο καλάθι
 
Σοκολάτα υγείας Ocumare 74%
Aroko Chocolate
12,00
Ανάθεσε στο καλάθι
 
Torta classica di mandorlato di Cologna Veneta 180g
Garzotto Rocco & Figlio
13,90
Ανάθεσε στο καλάθι
 
Offella Antica Verona 500g
Scarpato Pasticceria
15,00
Ανάθεσε στο καλάθι
 
Μπαμπά σε βάζο με Ρούμι Ιαμαϊκής 600γρ.
La Delizia Pasticceria Artigianale
15,90
Ανάθεσε στο καλάθι
 
Φιλιά από Cherasco 135g
Barbero Cioccolato
18,50
Ανάθεσε στο καλάθι
επικοινωνία από τον παραγωγό
Μαλακός τορρόνι Μολιζάνου 450γρ
Panificio Rosa Maria Vittoria
23,00
Ανάθεσε στο καλάθι
 
Κλασικό πανετόν 1kg
Scarpato Pasticceria
23,40
Ανάθεσε στο καλάθι
επικοινωνία από τον παραγωγό
Γλυκιά βάφλα σε σχήμα φύλλου σφενδάμου 20 τεμάχια
Decorfood Italy
28,30
Ανάθεσε στο καλάθι
επικοινωνία από τον παραγωγό
Γλυκιά βάφλα σε σχήμα φράουλας 50 τεμάχια
Decorfood Italy
28,30
Ανάθεσε στο καλάθι
επικοινωνία από τον παραγωγό
Γλυκό wafer σε σχήμα αχλάδι 40 κομμάτια
Decorfood Italy
28,30
Ανάθεσε στο καλάθι
επικοινωνία από τον παραγωγό
Γλυκή βάφλα σε σχήμα μήλου 50 κομμάτια
Decorfood Italy
30,40
Ανάθεσε στο καλάθι
 
Κλασικό πανετόνε 10 κιλά
Scarpato Pasticceria
285,00
Ανάθεσε στο καλάθι

Επιδόρπια και Χειροποίητα Γλυκά: ιστορία και πληροφορίες

Το επιδόρπιο είναι ένα γλυκό πιάτο που σερβίρεται κανονικά στο τέλος του γεύματος. Ετυμολογικά, ο όρος προέρχεται από το γαλλικό ρήμα desservir που στον τρίτο ενικό πρόσωπο του ενεστώτα σημαίνει "το επιδόρπιο", που κυριολεκτικά υποδεικνύει αυτόν που ξεκαθαρίζει το τραπέζι. Η συνήθεια να τρώμε φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα στο τέλος ενός γεύματος είναι πολύ παλιά, αλλά το επιδόρπιο γίνεται αναπόσπαστο μέρος του γεύματος, τουλάχιστον στη Δύση, μόνο σε σχετικά πρόσφατους χρόνους.

Πριν από τον 19ο αιώνα, τα γλυκά ήταν ένα προνόμιο που παραχωρούσε μόνο σε αριστοκρατικές ή υψηλές οικογένειες, καθώς η ζάχαρη ήταν μια πρώτη ύλη δύσκολα διαθέσιμη και κυρίως πολύ ακριβή. Η Ιταλία, και σε αυτόν τον τομέα, ήταν ικανή να παράγει πραγματικά εντυπωσιακά επιδόρπια, με σχήματα, υφές και πολύ διαφορετικές γεύσεις. Πολλά είναι τα χειροποίητα γλυκά που συνδέονται με τις αμέτρητες ιστορίες και παραδόσεις που είναι βαθιά ριζωμένες σε κάθε περιοχή, πόλη ή χωριό της αγαπημένης μας Ιταλίας. 
 

ΤΑ ΕΠΙΔΌΡΠΙΑ, ΜΙΑ ΙΤΑΛΙΚΗ ΑΡΙΣΤΕΙΑ

Όπως πάντα, οι ιταλικοί παραγωγοί διακρίνονται για τη δημιουργικότητά τους, τη δεξιοτεχνία, το πάθος, την εμπειρία και την αφοσίωσή τους. Αυτά είναι όλα τα χαρακτηριστικά που καθιστούν τα ιταλικά επιδόρπια μια υψηλής ποιότητας αρίστη. Οι παραγωγοί μας, χάρη στην απίστευτη εργασία τους, προσφέρουν στο τραπέζι σας μόνο το καλύτερο της ιταλικής ζαχαροπλαστικής με τυπικά προϊόντα που έχουν πίσω τους αιώνες ιστορίας και που κλείνουν μέσα τους όλα τα αρώματα και τις παραδόσεις μιας ολόκληρης περιοχής.

Είναι σημαντικό να επιλέγετε προσεκτικά τι θα σερβίρετε ως επιδόρπιο στο τέλος κάθε γεύματος, ειδικά αν πρόκειται για σημαντικές περιστάσεις. Γι’ αυτόν τον λόγο εμείς στη Spaghetti&Mandolino έχουμε επιλέξει μόνο εξαίρετα γλυκίσματα από τα καλύτερα εργαστήρια της Ιταλίας.

Όλα τα επιδόρπια μας δημιουργούνται με πάθος και δεξιοτεχνία από εργαστήρια που χρησιμοποιούν αποκλειστικά υλικά εξαιρετικής ποιότητας και ακολουθούν συνταγές που αποτελούν μέρος της πολιτιστικής και γαστρονομικής τους κληρονομιάς εδώ και αιώνες. Η ποικιλία που θα βρείτε έχει σκοπό να ικανοποιήσει τις ανάγκες και τις γεύσεις όλων, προτείνοντας γρήγορα επιδόρπια αλλά και πιο περίπλοκα, κατάλληλα για κάθε περίσταση.
 

ΜΟΝΟ ΟΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟΙ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟΙ ΓΛΥΚΟΙ

Όλα τα χειροποίητα γλυκά που υπάρχουν στην επιλογή μας είναι πραγματικά μοναδικά! Ξεκινάμε με τα πιο διάσημα που είναι γνωστά σε όλη την Ιταλία αλλά ακόμη και στο εξωτερικό όπως, για παράδειγμα, το Pandoro, το Panettone και την Colomba, ψημένα προϊόντα που καταναλώνονται, σύμφωνα με την παράδοση, κατά τις συγκεκριμένες γιορτές όπως τα Χριστούγεννα και το Πάσχα. Ένα πασχαλινό γλυκό που ίσως δεν γνωρίζουν όλοι είναι η Pigna molisana, χαρακτηριστική του Μολίζε. Υπάρχουν επίσης πολλοί χειροποίητοι γλυκές της ξηρής ζαχαροπλαστικής που ακολουθούν τις παραδοσιακές γλυκίσματα της Ιταλίας από Βόρεια προς Νότο: από τα baci di dama του Πιεμόντε, στη sbrisolona της Μαντούβας, στην spongata της Πάρμα, στους cantucci της Τοσκάνης, στους mostaccioli του Μολίζε και πολλά άλλα.

Υπάρχουν επίσης προϊόντα που πρέπει να δοκιμάσετε και που φέρνουν μαζί τους μια πραγματικά συναρπαστική ιστορία όπως, για παράδειγμα, η Cuore di Cercepiccola ή οι πιο παραδοσιακές ταρτές; υπάρχουν επίσης πραγματικά διαχρονικές τούρτες όπως η διάσημη Sacher. Θα βρείτε όλα αυτά και πολλά άλλα αλλά με μια σιγουριά: πάντα να επιλέγετε μόνο τους καλύτερους χειροποίητους γλυκούς, παρασκευασμένους σε εργαστήρια αριστείας με μεγάλη προσοχή στην ποιότητα των πρώτων υλών αλλά και στην προστασία των παραδόσεων που είναι ριζωμένες στην περιοχή. 

ΠΩΣ ΑΠΟΣΤΈΛΛΟΥΜΕ ΤΑ ΕΠΙΔΌΡΠΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΓΛΥΚΑ

Spaghetti & Mandolino είναι πάντα συνώνυμο της ποιότητας και της προσωπικότητας: είμαστε το μοναδικό ηλεκτρονικό κατάστημα στην Ιταλία που εγγυάται μια επιλογή και που επιτρέπει την online αγορά των καλύτερων επιδορπίων και χειροποίητων γλυκών. Ακριβώς για την ποιότητα, αυτά τα προϊόντα δικαιούνται μια αποστολή και μια συσκευασία σύμφωνα με τις προδιαγραφές που διατηρούν την ακεραιότητα, τη φρεσκάδα και τα χαρακτηριστικά κάθε ξεχωριστού προϊόντος μέσω συσκευασίας και συσκευασιών που διατηρούν τη φρεσκάδα.

Μόνο προϊόντα από εξαιρετικούς παραγωγούς
Πάνω από 900 θετικές κριτικές