/ / Øl / Ravfarget øl / / Øl / Ravfarget ølEn amberøl er en type øl som kjennetegnes av sin amberfarge, som kan variere fra lys brun til mørkerød. Denne fargen kommer fra typen byggmalt som brukes til produksjonen av ølet, som kan ristes mer eller mindre intenst, og dermed bestemme den endelige fargen på ølet.
Vis filtre
Amber øl har en intens og strukturert smak, med et aroma av brent malt og et vedvarende skum. De serveres typisk i et glass med fot for å virkelig kunne nyte deres duft og aroma.
For å produsere en amber øl, begynner man med å sette brent byggmalt i et bryggeri, hvor det blandes med varmt vann. Når vørteren er klar, tilsettes gjæren som begynner å fermentere, og produserer alkohol og karbondioksid. Deretter filtreres vørteren og overføres til en fermenteringstank, hvor den får modne i noen dager. Til slutt tappes ølen på flasker og får modnes videre i noen uker før den settes på markedet.
✔ Du har lagt til produktet i handlekurven din!
