De beste italienske fiske-konserver.
Velkommen til seksjonen dedikert til italienske fiskekonserver! Du kan ta med deg havet eller innsjøen direkte til tallerkenen din, enten du er på fjellet eller i byen. ekte spesialiteter rike på næringsstoffer og lett å oppbevare på kjøkkenet eller i skapet: vi har valgt ut for deg de beste fiskeprodusentene fra havene og innsjøene i hele Italia for å la deg smake på smaken av en utmerket fisk, behandlet fersk og for hånd, og konserves i ekstra jomfruolje.
Kun fiskekonserver av beste kvalitet
Den nettbaserte salget av disse produktene følger filosofien til Spaghetti & Mandolino, nemlig å gi muligheten for elskere av italiensk mat og kvalitetsprodukter å ha kun de beste produktene hjemme hos deg, ofte ikke lett å få tak i. Frakt og emballasje følger strenge normer som gjør at alle egenskaper og organoleptiske kvaliteter av produktet kan bevares.
Vi er faktisk den eneste nettbutikken i Italia som garanterer fiskekonserver av fremragende kvalitet og som, som sådan, fortjener en frakt og en emballasje i henhold til normen som bevarer hver produkts integritet og ferskhet takket være spesielle emballasjer med freskebeskyttelse!
De beste italienske fiske-konserver.: nettsalg
Våre typiske italienske fiske-konserves er virkelig extraordinære! Å legge fisk under olje er en gammel praksis, en måte å bevare den i lang tid, kjent for mennesket i flere århundrer. I dag har denne praksisen mistet sin opprinnelige nødvendige funksjon og er blitt en alternativ måte å lage virkelig raske og lekre retter. De konservene du finner her er produsert med bare fisk og olivenolje av beste kvalitet.
Tunfisk
Den første fiskesorten som våre håndverksleverandører med stor pasjon og erfaring fremstiller, er tunfisk. Faktisk er tunfisk en meget generell betegnelse som omfatter ulike fiskearter. De ulike artene tunfisk kjennetegnes av smaker, farger og spesielt ulike priser.
Den berømte gulfinnefisken er for eksempel hovedsakelig rettet mot industriell hermetisering, som deretter fyller hyllene i supermarkedene. De dyreste variantene, som mediterransk rød tunfisk eller Alalunga tunfisk (som ligner på den første men er mindre), brukes til høyere nivåer av tilberedning og selges ofte i ferskvaremontere blant de dyreste variantene.
I italiensk hav er Alalunga tunfisk vanlig, selv om tilstedeværelsen kan variere fra år til år i visse områder, og det er spesielt tilstede rundt Eoliske øyer. Det er med denne dyrebare tunfisken at våre fantastiske italienske tunfisk-konserver under olje blir laget. Kjøttet av tunfisk er rikt på essensielle fettsyrer fra omega 3-familien, som er nødvendige for hjertet og generelt for sirkulasjonssystemet.
Sild
Den andre fiskevarianten som våre inimitable typiske italienske fiske-konserver er laget av ersild. Silda, en pelagisk blå fisk av Clupeidae-familien, lever i store stimme som bare befolker kystområdene i den nordatlantiske hav, som for eksempel på Island, Grønland, Nord-Amerika og i Nord-Europa, spesielt i Nederland og Norge.
Historisk sett har sild vært den hovednæringskilde i kosten til nordiske folkeslag i Europa siden middelalderen, selv om, i dag, mens den fortsatt er fanget, har spredningen og forbruket dalt dramatisk. Også i Italia er denne fisken ganske kjent, men den er ofte undervurdert sammenlignet med andre vanligere blå fiskeslag som makrell eller ansjos. I Nederland, derimot, for eksempel, er den nasjonale retten som serveres på alle mulige måter.
Sild er et ganske billig fiskeredskap men, samtidig, rikt på ernæringsmessig verdi: den har et utmerket inntak av essensielle flerumettede fettsyrer spesielt alfalinolensyre som tilhører omega 3-familien, essensielle fettsyrer som er livsviktige for helse til hjertet og generelt for sirkulasjonssystemet.
En typisk venetiansk rett, laget nettopp med denne fisken, er renga in saòr som, oversatt fra dialekt, betyr "smakfull eller marinert sild". Av meget gammel opprinnelse, er renga in saòr et produkt som er veldig smakfullt og rikt på næringsstoffer, en fattig rett fra bondetradisjonen som først krever røyking og salting av sildfiletene, deretter oppvarming i kokende vann og til slutt leggning under olje.
Hva venter du på? Prøv alle våre fantastiske italienske fiske-konserver som, i sin enkelhet, garantert vil ta pusten fra deg.
