Jeg skaldyr er en deilig og utsøkt rett, ideell å nyte i mange oppskrifter. Vi hos Spaghetti&Mandolino har kvaliteten i fokus, derfor har vi laget et utvalg av skaldyr spesielt for deg. Disse produktene, som for eksempel rekehaler, er laget utelukkende med fisk av førsteklasses kvalitet, for alltid å garantere en unik smak og høy kvalitet.
Alle våre produsenter, valgt av våre beste eksperter, er i stand til å oppfylle våre krav på beste måte, og garantere svært høye standarder.
Spaghetti & Mandolino har alltid vært synonymt med kvalitet: vi er den eneste nettbutikken i Italia som garanterer nettbutikk salg av skaldyr sertifisert av eksepsjonell kvalitet og, som sådan, fortjener en sending og emballasje i samsvar med standarder som bevarer integriteten og de organoleptiske egenskapene til disse produktene.
Vis filtre
Vi av Spaghetti & Mandolino elsker kvalitet, derfor har vi valgt førstegang produkter for å sikre deg det beste. Rekene vi tilbyr i vår nettbutikk blir nøye plukket av våre eksperter.
Skalldyr lever i ferskvann eller saltvann, har skall og omtrent ti ben. De er deilige å nyte og kan være de viktigste ingrediensene i mange oppskrifter. Det finnes mange typer skalldyr: la oss se sammen hvilke typer som finnes.
Reker er de mest utbredte skalldyrene i verden, ideelle for å lage sjømatrisotto, salater og smørbrød. Rekene, i slekt med reker og hummer, kan være hvite, rosa eller grå og er utmerket for å lage sjømatgriller.
Også reker kan ha forskjellige farger som for eksempel mørkerød eller rosa med en lilla undertone. De kan nytes rå eller lett kokt.
Kjempe-reker, kjent som imperial reke eller middelhavsreke, er større og kan nå opptil 20 centimeter i lengde og har en rosa-grå farge. Reker finnes ikke bare i havet, men også i elver og er veldig populære.
Scampi derimot er av europeisk opprinnelse og fanges i Adriaterhavet for deretter å bli eksportert over hele verden. Klørne er hemmeligheten bak disse skalldyrene, da hummer, kjempe-reker og reker ikke har dem.
Skalldyr kan også være av store størrelser som for eksempel hummer og langust, som skal serveres hele. Hummer, i motsetning til langust, har ikke klør og har en livlig rødbrun farge, med to veldig lange antenner.
Langust er en veldig spesiell skalldyrt, da det tilsynelatende er veldig mulig å forveksle hodet med halen fordi det på den nedre enden har to mørke flekker som kan forveksles med øynene.
Langust har et veldig rikt og velsmakende kjøtt, perfekt for å lage salater, fiskesaus eller en tartar.
Også krabber kan nytes, da de bare er små krabber med bløt mage som søker tilflukt i skjell forlatt av bløtdyr.
I vårt utvalg finner du også krabbekjøtt til online salg, en av de mest populære sjømatene. Med dette klare kjøttet kan du lage mange unike og smakfulle oppskrifter.
Oppskriftene med skalldyr er virkelig uendelige fordi disse fiskene er veldig allsidige. Fra forretter er det mulig å lage sjømat cruditè, servert med brødkrutonger og delikate sauser med et godt glass vin, ideelt for å begynne en middag best.
Når det kommer til første retter, kan vi deretter fokusere på tilberedningen av risotto basert på scampi, reker og krabbekjøtt, en perfekt blanding for å lage en kremet risotto med en uimotståelig havsmak.
Til slutt kan vi snakke om hovedretter med skalldyr. En av de mest komplette rettene er nettopp sjømatgrillen, med reker, små reker, rekeskall, hummer og mange andre fisker avhengig av personlig smak.
På vår side av Spaghetti & Mandolino finner du skalldyr til salgs online, de perfekte ingrediensene for din fiskemeny. Oppdag vårt utvalg av skalldyr til salgs online for å lage unike retter direkte hjemme hos deg.
✔ Du har lagt til produktet i handlekurven din!
