/ / Kaffe, te og sukker / Sukker / / Kaffe, te og sukker / Sukkersukker: hovedingrediensen for dine kaker og dine søte kulinariske kreasjoner. Bra eller dårlig, en av de essensielle søyler i hvert kjøkken. Men visste du at fullverdig brunt sukker er rikere på vitaminer og mineraler enn andre typer og gir en lavere kaloriinnhold? Absolutt ideelt, derfor, for en hypokalorisk diett. På Spaghetti e Mandolino kan du finne nett-salg av det beste italienske sukkeret produsert av selskaper med fortreffelighet som dyrker og behandler sukkerrør etter håndverksprosedyrer for å gi deg bare sukker av høyeste kvalitet på kjøkkenet. Ta en titt på vårt italienske kvalitetsukker til salgs på nettet!
Spaghetti & Mandolino har alltid vært synonymt med kvalitet: vi er den eneste nettbutikken i Italia som garanterer nettsalg av det beste italiensk sukker produsert av håndverkere og selskaper som representerer sektors fortreffelighet og, som sådan, fortjener sending og pakking i samsvar med normer som gjør det mulig å bevare egenskapene og integriteten til hvert enkelt produkt.
Vis filtre
Typene sukker som er tilgjengelig på markedet er mange, mellom Golden caster sugar, Demerara sukker, Muscovado sukker og de forskjellige typene flytende sukker, er det virkelig et overveldende valg.
De tre hovedtypene er råsukker, sukkerrørsukker og hvitt sukker. Råsukker, også kjent som "brown sugar" på engelsk, har en mer eller mindre mørk farge, da det fortsatt inneholder rester av melasse. Det er ikke veldig verdifullt og anses heller ikke som et produkt av høy kvalitet, selv ikke fra et ernæringsmessig perspektiv.
Sukkerrørsukker har derimot en farge som varierer fra gul til brun, en delikat men vedvarende lukt og en søt smak med et hint av karamell. Den håndverksmessige behandlingen som tillater uttak av dette sukkeret bevarer de originale organoleptiske egenskapene til planten, derfor er sukkeret fra sukkerrør det mest Næringsrikt, rikt på vitaminer og mineraler. Den siste av de tre, den mest kjente, er hvitt sukker, som, som navnet tilsier, fremstår som rent, søtt og luktfritt. Egenskapene til dette sukkeret skyldes de industrielle prosessene det gjennomgår, som fjerner det meste av næringsstoffene.
Sukkeret var kjent for grekerne og romerne, som ikke brukte det mye og importerte det fra Østen i små mengder. Arabere, på sin side, sørget for at sukkeret spredte seg til Spania og Sicilia rundt år 1000, en spredning som deretter fortsatte takket være De maritime republikkene. I begynnelsen var det sjeldent og kostbart, siden det ble importert fra tropiske land, og var et særtrekk for adelsklassene. Sakte begynte sukkeret å komme inn i kjøkkenene, men det var med oppdagelsen av Amerika og muligheten for å dyrke sukkerrør i Brasil og på øyene i Karibien, at produksjonen og dermed forbruket av sukker begynte å øke. Det var imidlertid først på 1700-tallet at sukker begynte å bli allment konsumert. Fra det øyeblikket, til tross for handelsblokkene under Napoleonskrigene og hindringer som skyldtes proteksjonisme i Amerika, er sukkeret blitt en uunnværlig del av vår matlaging.
Så, hva venter du på? Gå og se på våre forslag til sukker, vi forsikrer deg om at du bare vil finne det beste av kvalitet og smak.
✔ Du har lagt til produktet i handlekurven din!
