/ / Olje og eddik / / / Olje og eddik / Krydre rettene dine på best mulig måte! I vår butikk kan du finne til salgs eddik fra de beste italienske produsentene, produkter som er strengt genuint og håndlaget. Alle produktene våre er blitt utvalgt av eksperter for å bringe det beste av tradisjonell italiensk mat til bordene dine.
Spaghetti & Mandolino er synonymt med kvalitet og hurtighet: vi garanterer derfor for dere en forsvarlig emballasje som bevarer alle egenskapene og de organoleptiske egenskapene til produktet, samt en rask levering for å la dere få disse smakene på bordet på kort tid.
Vis filtre
Leddik italiensk er en utrolig condiment, med røtter som går dypt ned i de vakre tradisjonene fra vårt land. Det er de som foretrekker vineddik, andre mener at epleeddik er sunnere, og det er til og med folk som bruker hvitvinseddik til å rengjøre huset naturlig. Å bruke vår eddik på denne måten ville absolutt være sløsing, ettersom de håndlagde produktene vi tilbyr er av høy kvalitet og klarer å gi en utrolig smaksopplevelse, selv om vi bruker dem til å krydre de enkleste rettene.
Når vi ser bort fra balsamicoeddik, som vi har laget en egen seksjon for, la oss se på de viktigste forskjellene mellom typene eddik. Hvitvinseddik og rødvinseddik produseres gjennom den samme prosessen: de oppnås faktisk ved eddikfermentering av vin gjennom gjærens handling. Med eddikmoren menes gjæren som er dannet naturlig takket være luftens handling og vinens temperatur. Forskjellen, som er ganske lett å forstå mellom hvitvinseddik og rødvinseddik, er selvfølgelig startvinen: resultatet overrasker smaksløkene, i det første tilfellet med en aromatisk delikat syrlighet, i det andre tilfellet med en bestemt og karakteristisk smak. Til slutt produseres epleeddik fra eplecider eller eplemost gjennom syreprosessen, og brukes til å smakssette maten og gjøre dem lettere å fordøye; det sies også å ha desinfiserende og forfriskende egenskaper.
✔ Du har lagt til produktet i handlekurven din!
