Da partigiano a Parmigiano: 25 aprile di gusto!

Vandaag is het 25 april, waarom proberen we niet een zo belangrijk evenement op onze manier te herinneren?

Spaghetti & Mandolino is ons Project, we willen dat het geschiedenis schrijft, het is onze Kunst die alle Italiaanse culinaire excellenties samenbrengt en het verhaal vertelt van bedrijven die verhalen hebben om te delen.

Als partizaan...
 

25 april is een significante datum voor Italië, bekend als de Feest van de Bevrijding. Deze dag herdenkt de einde van de Nazi-bezetting en de ineenstorting van het fascistische regime in Italië in 1945, wat een cruciaal moment in de geschiedenis van het land markeert. 25 april symboliseert de overwinning van de Italiaanse verzetsstrijders, die moedig vochten tegen de onderdrukking tijdens de Tweede Wereldoorlog. Het is een nationale feestdag waarop we hulde brengen aan de partizanen en aan iedereen die heeft gestreden voor de vrijheid.

...naar Parmigiano...
 

Tegenwoordig hebben we dankzij de partizanen de mogelijkheid om deze belangrijke dag te vieren, en wij van Spaghetti & Mandolino doen dit op onze manier door de vrijheid en het belang van eenheid onder het aspect van smaak te vertellen.  

We spreken over een product dat een rijke geschiedenis heeft en die blijft maken, een meesterwerk van de Italiaanse culinaire traditie: de Parmigiano!

Het kan een eenvoudige klank lijken, maar onze gedachten van vandaag over de Parmigiano gaan veel verder! De Parmigiano heeft door de jaren heen steeds nieuwe gebruiksmogelijkheden gecreëerd, en het heeft zich een plek veroverd in elk consumptiemoment, daarom associëren we het met waarden die we vandaag herdenken.

Bovendien is het een Italiaanse excellentie die dankzij zijn lange geschiedenis vol tradities het DOP-label heeft ontvangen, dat zijn Authenticiteit en superieure kwaliteit waarborgt.

...het is een moment!
 

Ja, het is een moment, en de parmigiaNo kun je overal gebruiken!
Geraspte over pastagerechten, nog beter als het eierpasta is, risotto en soepen, of in stukjes gegeten als snack of onderdeel van een antipastO: zijn rijkdom aan voedingsstoffen maakt het ook een uitstekende aanvulling op een evenwichtige voeding! 

We wensen je een fijne 25 april toe in het teken van smaak!

S&M