Л’Земеделска компания La Quercia è резултат от дълъг път на приятелство и страст. Компанията è всъщност ръководена от четирима приятели , които в края на 80-те години случайно станали и колеги по работа. С времето, компанията успешно навлезе на националния и международния пазар, получавайки важни награди на Vinitaly и в най-важните наръчници, бързо навлизайки в чужбина още през 2005: Съединените американски щати, Европа, Япония, Китай, Канада и дори много амбициозен проект, верига ресторанти с марка La Quercia.
Всичко започна, когато Елизабета Ди Беридино, днешен административен ръководител, започна да работи в винопроизводствена и консултантска компания, където вече работеше от няколко години еноложката Антонио Ламона и търговския ръководител Лука Моретти и където, няколко години по-късно, се присъедини и енотехникът Фабио Педиконе. Всички четирима работиха заедно, в хармония, до 2000 година, когато решиха да поемат земеделската компания La Quercia, с която вече бяха работили като консултанти.
В днешно време, Земеделската компания La Quercia è малка винена територия, която се простира на около 46 хектара лозя и 5 хектара маслинови дървета с прилежащо вино хранилище от около 400 кв. метра.
Дейността на компанията е насочена към уважението към природата, чиято роля е основополагаща за получаване на добър продукт и за спазване на здравето на човека, флората и фауната.
През последните години, благодарение на постоянната изследвания и иновации, La Quercia успя да постигне високи качествени стандарти, напълно удовлетворявайки нуждите на потребителите. Качеството на вината, имиджа на марката, безопасната опаковка и елегантната и прецизна опаковка гарантират система с високо качество, напълно възприемана от клиентите.
Ние обичаме тези реалности, тези производители на уникални, сертифицирани и многократно наградени деликатеси: те са истински съкровища, вградени в нашия полуостров между морета и планини и в най-забутаните улици на селища и полета. Ние не се ограничаваме да живеем само с техните продукти, а искаме да разкрием по-близо главните действащи лица на тази марка. Затова изпратихме няколко въпроса на тези, които управляват комуникацията с нас.
Останете с нас, за да се запознаете сЗемеделската компания La Quercia: прочетете отговорите!
- С кого говорим?
Аз съм Елизабета Ди Беридино, административен партньор и законен представител на LA.DI. SNC "Вини La Quercia".
- Компанията е семейна? От колко поколения и от коя година точно?
Компанията е ръководена от четирима приятели, които в края на 80-те години случайно станаха колеги и през 2000 г. решиха да поемат земеделската компания La Quercia (основата й датира от 1968 г.), с която вече бяха работили като консултанти.
- През коя година е основана компанията и кой е бил основателят? Какво образование е имал основателят или от каква професионална сфера идва, ако е различна от настоящата?
Компанията LA.DI. SNC, както вече споменахме, е основана през 2000 година. Първоначално тя е създадена от два партньора: аз като административен партньор и еноложката Антонио Ламона. По-късно в компанията влязоха енотехникът Фабио Педиконе и, в средата на 2000-те години, търговският ръководител Лука Моретти. Всички ние работихме заедно повече от 10 години в друга винена компания като колеги с едни и същи професионални роли.
- Каква е истинската причина или събитието, което стои зад основаването на тази компания и кога се е случило?
Истинската причина за създаването на тази компания е силната мотивация да създадем наша реалност, която да можем да водим по най-добрия начин и с усилия и постоянство да я развиваме всяка година с голямата страст, която ни е обединявала и която все още ни характеризира, повишавайки постоянно целите.
- Какви са отношенията ви с родната земя и нейните специфики? И защо искате да ги разкажете с вашите продукти?
Ние сме силно свързани с родната земя (Абруцо), регион, в който сме родени. Затова знаем, че имаме висок потенциал за специфичност, който да разкажем: да го направим с нашите продукти е най-добрият начин да го изразим, защото това е единствената работа, която знаем как да правим, тъй като сме посветили целия си професионален живот на нея.
- Какъв е първият продукт, който създадохте?
Montepulciano D'Abruzzo DOC “LA QUERCIA”.
- Кой е продуктът, който днес вие считате за “водещ”?
Сигурно Montepulciano D'Abruzzo е продуктът, който най-добре ни идентифицира, а най-доброто му проявление е нашият MASTROBONO Montepulciano D' Abruzzo Colline Teramane DOCG RISERVA.
- И кой е продуктът, който през цялата история на компанията е носил най-много сърдечността, философията и душата на самата компания?
Линията, посветена на етикета “LA QUERCIA” е тази, която представлява историята на тази изба от основаването до днес. В тази линия решихме да запазим същата етикета от 1968 г., защото за нас тя представлява историята, но и еволюцията на винопроизводствения процес, проектиране в бъдещето, но винаги с поглед към миналото, давайки значение на принципите на специфичността, качеството, биоразнообразието и устойчивото земеделие.
- Нека поговорим за днешния ден: Колко е нараснала компанията от момента на своето основаване? Можем ли да получим някакви цифри?
От 2000 г., когато поехме компанията, преминахме от 4.5 хектара до сегашните 46 хектара лозя и 7 хектара маслинови дървета.
- В този момент: повече традиция или повече иновации?
За нас това са две неразривно свързани понятия: няма еволюция без традиция, следователно те трябва да се движат абсолютно в един и същи ритъм.
- Какво е било най-важното развитие на компанията, за да я доведе до това, което е днес?
Най-важната еволюция се отнася до постоянната подобряване на продуктите, благодарение на постоянните изследвания и еволюцията на технологичната иновация.
- Говорейки за бъдещето: Какво очаква компанията утре? Има ли в плана някаква промяна или нов процес на еволюция?
Очакваме да можем да продължим да растем и да продължим да подобряваме качествените стандарти на нашите продукти и винаги да сме в крак с технологичния напредък. Няма точен план, в бизнес възможността постоянно еволюция.
- Искате ли да създавате нови продукти?
Нашата гама от продукти е вече много широка. Разбира се, ние ще останем верни на специфичността на това, което предлага нашата територия и на тази основа не можем да изключим бъдещи нови предизвикателства, представляващи нашия регион.
- Сложили ли сте акцент на Spaghetti & Mandolino, колко е важно за вас онлайн продажбите, каква е била връзката ви в миналото с този канал на продажба и какво очаквате да бъде в бъдеще?
Онлайн продажбите са изключително важен канал, за да достигнат лесно навсякъде, от нашия първи онлайн магазин до днешен ден, ние засилихме нашата присъствие на различни специализирани онлайн платформи просто защото много вярваме в взаимодействието между производители и специалисти в сектор Food&Beverage. Нашето сътрудничество с “Spaghetti & Mandolino” е твърде ново, за да видим резултатите, но очакваме, че в бъдеще ще ни донесе големи удовлетворения и радости.
S&M
