Spaghetti & Mandolino - home page / / Разкрийте марката Telaragna: ето нашето интервю.

Разкрийте марката Telaragna: ето нашето интервю.

Telaragna е проект, който събира опит, креативност, компетентност и ентусиазъм на четирима основатели. От тези четирима основатели, трима са земеделски стопанства и едно е социална кооперация: Семена от слънце на Моника ТортелаЗемеделска кооперация Фатория Каза Мия на Джовани ЦампониЗемеделска кооперация Пунтиросо на Пиетро Перини и Социална кооперация Аджеспа.

Telaragna започва на 21 май 2019 г., но пътят към мрежовото предприятие започва няколко години по-рано, когато кооперация Аджеспа иска да даде тласък на гамата от услуги за инвалиди; това я подтиква да се впусне в света на социалното земеделие, обучавайки персонал и започвайки експеримент за практическа лаборатория в земеделие с възрастни хора с увреждания средни и леки. Всичко това със съдействието на някои две реалности, като Земеделската компания Фатория Каза Мия на Джовани Цампони.
Отличната връзка, установена по-късно, е укрепила отношенията между кооперацията и компанията, което е направило преминаването към Telaragna естествено.

Другите реалности, които по-късно са се присъединили към Telaragna, са компанията Пунтиросо на Пиетро Перини, която е донесла своята експертиза като агроном и страстта си към червените плодове, и компанията Семена от слънце на Моника Тортела, която споделя с кооперация Аджеспа отглеждането на малки плодове и страстта си към пчелите и DOP зехтин от Гарда, освен чувствителността в социалната сфера.

Telaragna е създадена именно за това, за автентичната връзка между участниците в това приключение, които твърдо вярват, че земята може да даде продукти с качество ако се уважава; общата цел е да се насочи работата към основаване на контекст с възможности и втори шансове.
Telaragna има подход, който иска да обедини уважението в обработката на первичната суровина с инвестиране в човешките ресурси, разглеждани като добавена стойност, ако те се подкрепят по правилния начин и насърчават да вярват в собствените си потенциали.

На нас ни харесват тези реалности и не искаме да се задоволим само с живеенето на техните продукти, а искаме да открием повече отблизо участниците в този бранд. Ето защо изпратихме няколко въпроса на тези, които управляват комуникацията с нас.

Останете с нас, за да опознаете Telaragna: прочетете отговорите!
 

  • С кого разговаряме?
    Аз съм Елиза Мартині, координатор на мрежовото предприятие Telaragna.
     
  • Компанията е с фамилно управление? От колко поколения и от коя година точно?
    Telaragna е мрежово предприятие, съставено от 8 участници, от които 4 основателя. Основана е на 21/05/2019 и от тези 4 основателя 3 са сравнително земеделски и една е социална кооперация.
     
  • Кой беше основателят? Какво е обучението на основателя или каква е работната и професионална сфера, от която е произлиза, ако е различна от настоящата?
    Фирмата Telaragna включва земеделски реалности и обединява също и реалността на социална кооперация, която е искала да се заложи на проект за включване в аграрната сфера. Следователно само социалната функция на кооперацията е открила в реализацията и развитието на този проект нова възможност за хора с уязвимости и неблагоприятни условия.
     
  • Каква е истинската причина или спусъкът, който стои зад създаването на тази компания и кога се е случила?
    Защо се е родила Telaragna? Заради автентичната връзка между участниците в това приключение, убеждението, че земята може да даде продукти с качество, ако я уважаваме, и обединяване на подхода към работа, който поставя основите в контекста на възможности и втори шансове. Следователно от тези компании не само се разглежда подходът на уважение при обработката на первичната суровина, но и инвестицията в човешките ресурси, като добавена стойност, ако те са подкрепени по правилния начин и насърчени да вярват в собствените си потенциали.
     
  • Каква е вашата връзка с родната земя и нейната специфика? И защо искате да ги разкажете чрез продуктите си?
    Близостта на обработваемите земи до местата, където живеят хората, които ги обработват, е основополагаща за нас, тъй като на базата на това има познание за самия район, за това, което може да предложи, и също така за чувството да се чувстваш “в къщи”, което прави връзката с контекста още по-стегната. Следователно, грижата за первичната суровина е добавената стойност, която можете да намерите и в продуктите, които произтичат от нея. Не само това, зад него стои и разказът на ръцете, които са работили, за да се случи това; има истории на намерена достойнство и чувство за принадлежност към процеса, включително растежа на личността и живота.
     
  • Кой беше първият продукт, който създадохте?
    Земеделските компании вече имаха своя продукция,
    затова нашата работа е да обединим отличията на всяка от тях, от сладките до маслото, меда, плодовите сокове.
     
  • Кой е продуктът, който днес считате за “водещ”?
    По-скоро не трябва да смятаме нещо конкретно за водещо; важното е, че всяка производствена компания произвежда различни продукти, предоставяйки чрез марката Telaragna разнообразие от артикули, които могат да удовлетворят широка гама от клиенти. Започваме с меда, маслото и конфитюр от ягоди, след това с черешов конфитюр и завършваме с сок от праскови и киви, стигайки до конфитюр от праскови. Последните от органично земеделие.
     
  • И какъв е продуктът, който в цялата история на компанията най-много е носил пулса, философията и душата на самата компания?
    Отговарям по същия начин, както в предходния въпрос.
     
  • Говорим за днешния ден: колко се е разраснала компанията от деня на създаването си? Можем ли да получим няколко цифри?
    През последната година 2020-2021 г. беше добавено 1 и половина декара за изграждане на парник за ягоди, отглеждани над земята в Бусоленко (VR) от Семена от слънце. Това позволи създаването на продукт с качество и, особено в контекста на Бусоленко, уникален продукт, тъй като е първото отглеждане на ягоди в района. Поради това беше наречено “ягода на Бусоленко”, от която произлиза конфитюра.
     
  • В този момент: повече традиция или повече иновации?
    В настоящия момент растеж и развитие на марката Telaragna, докато се опитваме да се запознаем с нашата история и историята на всяка реалност, която я съставя. За нас аспектът на традицията е синоним на уважение към земята, което никога не трябва да се забравя и в същото време се опитваме да направим това през технологии и методи, основани на слушане на природата и използването на защитни материали, които могат да устоят на метеорологичните заплахи и потенциални вредители.
     
  • Каква е била най-важната еволюция на компанията, за да стигне до това, което е днес?
    Все още сме в процес на създаване, имайки на разположение правила за структура на мрежовото предприятие. 2020 г. беше значима година, която показа по-структурирана вътрешна и координационна работа, особено в развитието на позведенето и предлагането на продукти Telaragna.
     
  • Говорейки за бъдещето: какво ще очаква компанията утре? Има ли планирани промени или нови еволюционни процеси?
    Процесът, който очакваме, е на два нива:
    -увеличението на работните възможности за хора с бедност или леки увреждания;
    -да бъдем изслушани максимално като реалност, не само с нашите продукти, но и с типа предприятие, което сме създали “в мрежа”, където в Италия не съществуват много подобни предприемачески ситуации, и така да бъдем възможно най-полезни и за други, които искат да предприемат този път.
     
  • Имате ли планове да създадете нови продукти?
    Започнахме миналата година отглеждането на боровинки, и определено ще бъде следващият продукт, трансформиран в конфитюр или сок заедно с ягодата.
     
  • С фокуса върху Spaghetti & Mandolino, колко е важно за вас онлайн продажбата, каква е била вашата връзка в миналото с този канал за продажба и как го виждате в бъдеще?
    За нас онлайн продажбите са нов свят, но считаме, че е дошло времето да се съсредоточим и върху този канал, който никога не е бил такъв, какъвто е сега, развиваща се и укрепваща. Считаме го за възможност и знаейки, че сме подкрепени от квалифицирани хора, които местно близо до нас и познават контекста, още повече ни поставя в позицията да можем да се надяваме.
     
  • Стойност: каква е била, каква е днес и каква ще бъде в бъдеще за вашата компания?
    Мрежовото предприятие Telaragna се фокусира, фокусира и ще се фокусира винаги, имайки в основната си ДНК да постави на централно място личността като отправна точка в работата на земята, в представляването на реалността и в вярването, че всеки има потенциал, който трябва да предостави, за да развие реалността, в която работи.
    Можем да обобщим в три действия: Telaragna се основава на знанието за правене, знанието за съществуване и знанието за ставане. 
    Знание за правене, т.е. чрез работата на земята, отглеждането на первичната суровина и грижата за пчелите, да предадем знанията и компетентността на всяка реалност, която работи в Telaragna.
    Знание за съществуване, т.е. да живеем и да станем свидетели на собствената си реалност на предприемачество и заедно в Telaragna, принадлежащи към тях, правейки ги основа на осъзната идентичност на иновативния и конкретен социален аграрен проект.
    Знание за ставане, т.е. силен импулс да не останем на място, а да сме винаги готови за промяна и иновации, с поглед към миналото и крак в бъдещия хоризонт на компанията.
S&M  - autoreS&M

Открийте

Може да ти бъде интересно

Препоръчваме ви да опитате

 
Сладък дюлев мармалад 360г
Andrini Marmellate
8,40
Добави в кошницата
 
Вишнев сок и сироп 300г
Luca Tenti Visciola del Lupo
7,50
Добави в кошницата



Само продукти от отлични производители

Oще 900 положителни отзиви