Био конфитюр и многоцветен мед: вкус и благополучие.

Fontана Bio е семейният бизнес на Ерика Фонтана, архитект по образование и любител на земеделието. Намира се на бреговете на Адидже, близо до Пескантина: и именно тук, в непокътната природа, произхождат биотичните праскови, използвани за консерви и конфитюри Fontana Bio.

Но има и нещо повече: новите деликатеси, резултат от гениалността и умелите ръце на Ерика, която е изработила уникалните рецепти и е наблюдавала ръчната подготовка, вече са налични на нашия сайт: от конфитюра от биотични праскови със сироп от агаве, прост и вкусен, до оригиналния конфитюр от перкохи и мелиса, до изкусната рецепта на конфитюра от перкохи, украсена с бадемови пръчици и биограпа.
Тези конфитюри са всички приготвени със специалния метод на студено сушене: новост за продуктите Fontana Bio, процес, който не изисква добавяне на захар, за да даде на потребителите опит от вкус и 100% естествено благосъстояние.

Сред новостите имаме също праскови в захарен сироп, велика класика в света на консервите; круши вино-сироп, подправени и приготвени в необичайната бяла винена версия; конфитюр от ябълки, карамелизирани портокалови корички и канела и по-рустикалната версия, без ябълките; конфитюр от лимони и ябълки, баланс на свежест и вкусове, конфитюр от грейпфрут и круши, съчетаваща горчивината на грейпфрута със сладостта на круша; конфитюр от биологични портокали и конфитюр от портокали и джинджифил, идеални за благосъстоянието и енергията на зимните закуски, до конфитюр от ябълки и стафиди, част от традицията да се наслаждавате на хляб в най-студените вечери.

Всички конфитюри съдържат парчета плодове, не съдържат пектин или консерванти и са идеални за пълнеж на сладкиши и пироги. Един съвет, за да ги оцените още повече? Открийте ги в комбинация със солени ястия: от бели меса до зрели сирена, от пържени теста до скариди на тиган.
Съчетание, което ще ви изненада, сме сигурни.

Защо да изберете меда от многолетни цветя от Сицилия на Джампиео Ломбардо?

Защото е произведен от компания, която има седалище и произход между червените скали на хълмовете на Сан Каталдо, в провинция Калтанисета. Мед, който произлиза от страст: към пчеларството, към природата и към родната земя, благословена от слънцето и преминаваща през непокътнати пейзажи.

Медът от многолетни цветя на Сицилия Ломбардо е суров, непастьоризиран мед, с високо качество: един от многолетните цветя с най-интензивен и характерен вкус на целия национален пазар, защото запазва в опаковките си изключителните характеристики на продукт, който не се нуждае от никакви добавки.

Той дължи уникалния си аромат на едно цвете в частност: това на бялата дивата морков, която расте между ливадите на хълмовете на Сан Каталдо. Неговият плодов и цветен вкус крие щипка соленост, в баланс от усещания, които допълват дегустационния опит.

Става въпрос за мед, който е възхваляван от сладкарите, който се използва за най-добрите сладкарски изделия, но също така се получава идеално, просто намазан на хляб, на закуска или за следобедна закуска. Богат на нутриционни и терапевтични свойства, медът дарява енергия и жизненост, ако се консумира сутрин, предлага благосъстояние и топлина, ако се наслаждава вечер с чай, дразни небцето, ако се комбинира с най-добрите зрели и синьо сирена.

Защо, следователно, да изберете меда от многолетни цветя от Сицилия на Джампиео Ломбардо?
Просто защото е мед, който разказва за една земя и дълбока любов, с цялата чистота на един занаятчийски продукт.
Тарелка след тарелка.