Fontana Bio

Ерика Фонтана е избрала своята земя от Аркe. Архитект, който не е устоил на призива на най-простата и автентична природа.
Влюбена от малка в работата на полето и в чудото на живота между плодовите дървета на дядо. Семейната фирма е основана в началото на 20-ти век на бреговете на Адидже, в близост до селото Пескантина и, по-специално, в квартал Аркe. Зелено и синьо на водите, съчетано с дива природа, състояща се от липи, черници, тръни по бреговете и все още диви бъзове.
Малък рай, където фамилия Фонтана прилага от 1996 г. строга биологична протокол в дълбоко уважение към тяхната майка земя. Прости и ежедневни действия, които придружават сезоните на селския живот. Прекрасен стар двор с реновирана къща, която все още ухае на своята история.

Фонтана Био и продуктите им, добри като направени у дома!

Очарована оаза, в която Ерика с гумените си ботуши се разхожда из полетата и посещава растенията си и се грижи за тях.
От нейни плодове и зеленчуци е приготвила своите творения от компоти, конфитюри, кремове, сокове и сиропи. Рецепти, известни между стените на селската къща, предавани от баба и мама и днес запазени в стъклените буркани.
Ерика е развълнувана всеки път, когато отвори един от тях…