Arrigoni Formaggi

Arrigoni сирене е една от най-престижните компании в млекопреработвателния сектор, реалност, която е завършена както по отношение на производствените структури, така и по отношение на търговската организация.

Arrigoni: съчетание между традиция и иновация

Историята на сиренето Arrigoni е историята на предприемач, произхождащ от долината Таладжо, място, където е научил тайните на сиренето от млякото в Таладжо и други типични сирена, който през далечната 1914 година решава да започне производството на същите продукти в млечната фабрика в Пагацано, в централната част на Ломбардия.

Историята на това семейство придава стилова характеристика на ежедневната им работа, давайки на тази компания чувствителност да обръща внимание на детайлите, които за други са незначителни.

За Arrigoni, която днес се управлява от четвъртото поколение, посвещението на работата, уважението към традицията и защитата на продукта са основополагающи принципи на предприемаческата дейност.

Историята на Arrigoni е изключителна история, защото е успяла да съчетае тези принципи с голямо предприемаческо предизвикателство, способно да се възползва от най-модерните технологии за производство, като същевременно уважава историята на територията.

Идеята, че чрез продуктите може да се защитава собствената територия, е прозрението, в което Arrigoni е инвестирала. Защитата на икономиката на територията означава запазване на жизнеността на едно място, като му се придават стойност.

За Arrigoni традицията е принцип, прогресът е призвание. Защото защитата на традицията трябва да върви ръка за ръка с трудната задача да се управлява бизнес като лидер в сектора.

Arrigoni: сирена с контролирано и сертифицирано качество

Силно структурираната организация позволи на Arrigoni да стане основен играч в италианската млечна индустрия, потвърдили се като лидер на пазара на Таладжо и поемайки роля на референция както в производството на традиционни сирена като Горгонзола, Кресенца и Квартироло Ломбарден, така и в иновациите и проучванията на продуктите.

Силната страна, която е позволила да се постигнат такива резултати с времето, е неоспоримо използването на пълна верига: от суровината до готовия продукт, от земята и животновъдството до опаковката и стратегиите за продажба.

По този начин са създадени най-добрите средства за директен контрол на всички икономически, но най-вече качествени фактори на производството, убедени, че интегрираната верига може да добави стойност към продукта. Проучването е много важна тема за Arrigoni. Около него през годините са реализирани успешни проекти.

Непрекъснатото проучване на продукта, за подобряване на характеристиките и създаване на вкусове, по-близки до нуждите на потребителя, е в подкрепа на изследването в опаковките, в имиджа и в предоставянето на услуги на клиента.

Качеството на продукцията, процесите и работните среди отговаря на най-строгите и изискващи международни стандарти. Дейностите по непрекъснат мониторинг се координират от квалифициран вътрешен персонал и се подпомагат от научните измервания на лабораторията за анализ на компанията и от тези на избрани и акредитирани външни лаборатории.

В рамките на Spaghetti & Mandolino можете да намерите широка гама от продукти, подписани от млечната фабрика Arrigoni, открийте ги всички!