€ 94,90 Für Trancio S/V da 4 kg ca.
Der Prosciutto Cotto al naturale von Motta Ottavio ist ein Produkt, das von der Familie Roncolato von La Casara ausgewählt wurde.
Dieser Schinken wird aus sorgfältig ausgewählten Schwäinchenschenkeln hergestellt, die einzeln vom Gelenk befreit und an drei Seiten begradigt werden; das Schenkel wird durch Injektion von Pökellake gesalzen, zart gemacht, sanft geschwenkt, von hochqualifiziertem Personal geformt, im Dampf gegart, abgekühlt, vakuumverpackt unter kontrollierten Bedingungen, pasteurisiert und erneut abgekühlt.
Zutaten: Schweinebeinschinken, Salz, Aromen, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E250
Ernährungswerte pro 100g Produkt:
Energie: 719,0 kJ - 172,0 kcal
Fette: 8,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 3,0 g
Kohlenhydrate: 1,0 g davon Zucker: 1,0 g
Eiweiße: 20,0 g
Salz: 1,8 g
Ingredienti: coscia di suino, sale, aromi, zucchero, destrosio, antiossidante: E301, conservante: E250
Allergeni: nessuno
Shelf-life: 150 giorni
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia: 719,0 kJ - 172,0 kcal
Grassi: 8,4 g di cui acidi grassi saturi: 3,0 g
Carboidrati: 1,0 g di cui zuccheri: 1,0 g
Proteine: 20,0 g
Sale: 1,8 g
Sein Duft ist besonders intensiv und süßlich würzig. Seine Konsistenz ist zart elastisch mit sehr begrenzten Maserungen.
Ausgezeichneter Schinken zum Schneiden, um seinen ganzen Geschmack und sein Aroma besser zu schätzen. Perfekt gerollt auf Grissini, gewürfelt in Salaten, kurz in der Pfanne gebraten für Nudelgerichte mit Tomaten.
Außerdem angenehm, um Crêpes oder Ravioli zu füllen. Passt zu feinen, leicht aromatischen Weißweinen. Hervorragend zu piemontesischem Arneis und kampanischem Fiano.
€ 94,90
Für Trancio S/V da 4 kg ca.
Di seguito 8 di 879 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti veramente eccezionali ad un prezzo molto conveniente. Prodotti freschi e saporiti per fare di un occasione una vera festa. Alla prossima.
Ilario
A funzionato benissimo e rapido. Grazie
Daniele
Speditionen perfetta,Qualita ottima Made in ITALY.:)
Claudio Casamatta
Ho comparto da Spaghetti e Mandolino una piccola selezione di formaggi di qualità italiani. Spedizione veloce e ottima qualità dei prodotti
Demetrio
Regalo super apprezzato
Barbara
Bresaola Punta d’Anca Valtellina IGP 1 kg, assolutamente strepitosa. Impossibile tornare indietro!
Michele
Zeer goede verpakking en uitstekende smakelijke produkten aan democratiese prijzen
Michel de vos4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Lombardei
Halber natürlicher gekochter Schinken
