Der natürliche gekochte Schinken von Motta Ottavio ist ein Produkt, das von der Familie Roncolato de La Casara aufgrund seiner Geschichte und seiner Qualität ausgewählt wurde, die ihn zu einem der besten im italienischen Panorama macht.
Dieser Schinken wird aus sorgfältig ausgewählten Schweinekeulen gewonnen, die einzeln entbeint und an drei Seiten gepökelt werden; die Keule wird durch Einspritzen von Lake gesalzen, zart gemacht, sanft geschüttelt, von hochqualifiziertem Personal geformt, dampfgegart in einer Form, abgekühlt, vakuumverpackt unter kontrollierten Bedingungen, pasteurisiert und erneut abgekühlt.
Zutaten: Schweinekeule, Salz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E250
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia: 719,0 kJ - 172,0 kcal
Grassi: 8,4 g di cui acidi grassi saturi: 3,0 g
Carboidrati: 1,0 g di cui zuccheri: 1,0 g
Proteine: 20,0 g
Sale: 1,8 g
.Ausgezeichneter Schinken, der zum besseren Genießen seines gesamten Geschmacks und Aromas aufgeschnitten wird. Perfekt auf Grissini gerollt, in Würfeln in Salaten, angebraten in der Pfanne für Pasta-Gerichte mit Tomatensauce.
Außerdem angenehm, um Crêpes oder Ravioli zu füllen.
Sein Duft ist besonders intensiv und süßlich gewürzt. Seine Konsistenz ist zart elastisch mit sehr begrenzten Adern.
Es passt zu zarten und leicht aromatischen Weißweinen. Hervorragend geeignet zu piemontesischem Arneis und zu kampanischem Fiano.
€ 49,80
Für Trancio S/V da 2 kg ca.
Di seguito 8 di 858 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Rien à dire de spécial. Magnifiques produits de très haute qualité. Merci mille fois.
VANHAM Frédéric
Tutto ok
Fabio
La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso
Pannerone di Lodi 200 gr.
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Natürlicher Kochschinken 2 kg
Lombardei
