Speck aus „Once a Half“

Speck aus „Once a Half“: in der Küche verwenden

Es handelt sich um einen Speck mit einem äußerst angenehmen aromatischen Gefühl von Kräutern und Gewürzen, mit einer ausgewogenen Salzigkeit und einer sehr eleganten und gut ausbalancierten Räucherung. Hervorragender Aufschnitt für Apéro mit einer Gemüsemischung auf Basis von süßen Zwiebeln aus Tropea. Passt perfekt zu aromatischen Weinen aus Südtirol wie Gewürztraminer und Müller Thurgau. Außerdem mit dem Klassiker schlechthin, dem Lagrein.

Ausgezeichnet sowohl in Scheiben geschnitten als auch gewürfelt für Rezepte von Cremes für Gemüse wie zum Beispiel Brokkoli und Speck. Hervorragender Aufschnitt, der auf leicht gebutterten und teilweise gerösteten Brotscheiben verwendet werden kann.

Verkostungsnotizen

Speck aus „Once a Half“: Paarungen

Wie speichert man Speck aus „Once a Half“ In seiner besten Form

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