Monfenera IGP Treviso Braune Kastanien 3 kg: Online-Verkauf

Monfenera IGP Treviso Braune Kastanien 3 kg

€ 23,00 Für Sacchetto da 3kg

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Monfenera IGP Treviso Braune Kastanien 3 kg

Es gibt viele Arten von Esskastanien, die in Venetien angebaut werden. Unsere sind besonders: es handelt sich um die kostbaren Marroni del Monfenera IGP mit mittelgroßer bis großer Größe, die aus der Provinz Treviso stammen.

Dieser Marrone ist ein Juwel der majestätischen Kastanienbäume in den grünen Tälern und den Berghängen des Monte Grappa und des Monfenera, im fußläufigen Gebiet der Marca Trevigiana. Es ist die herbstliche Delikatesse par excellence, die den Winter vorwegnimmt und dem Sommer Lebewohl sagt. Eine Frucht, die wie keine andere einen Übergang erzählt, einen Wandel.

Monfenera IGP Treviso Braune Kastanien 3 kg: in der Küche verwenden

Die Marroni del Monfenera IGP Treviso werden in 3-kg-Beuteln verpackt und von Sa.Ma. Frutta vertrieben. Sie sind wirklich hervorragend sowohl zum Kochen als auch als Bratkastanien. Sie können auch verwendet werden, um Kastaniencremes und Mehle für Süßigkeiten herzustellen und auch für die Zubereitung von cremigen Saucen und Bratensaucen aus weißem Fleisch.

VERKOSTUNG

Diese Art von Marrone ist sehr groß und aromatisch und es ist ein Vergnügen, ihn zu schälen, um den typischen Duft und das Aroma zu schätzen. Als Bratkastanie ist er köstlich, wenn er mit jungen Weinen kombiniert wird, am besten mit jungen Weinen oder leicht spritzigen Weinen, um den Gaumen zu erfrischen. Klassische Beispiele unter den italienischen Weinen sind der Lambrusco, der Sangue di Giuda, der Barbera del Monferrato und der Bonarda.