Der Cotechino aus der Salumeria Pedrazzoli ist eine Wurst, die aus magertem Schweinefleisch mit mittlerer Körnung besteht.
Es handelt sich um 100% italienisches Schweinefleisch, es enthält keine Milchprodukte, ist glutenfrei und hat keinen zugesetzten Zucker.
Der Cotechino ist ein hoch energetisches Lebensmittel und wird historisch bei denselben Familien von Landwirten zubereitet, die alte Traditionen von Generation zu Generation weitergeben.
Die Salumeria Pedrazzoli ist einer der wenigen Produzenten von Wurstwaren in Italien mit einer geschlossenen Lieferkette. Vom Futter für die Tiere bis hin zum finalen Cotechino: Alles wird von landwirtschaftlichen Betrieben innerhalb der Familie Pedrazzoli produziert, was eine äußerst strenge Kontrolle der Lieferkette und die hohe Qualität des Produkts gewährleistet, die daraus resultiert.
Italienisches Schweinefleisch, italienisches Schweinefett, mageres italienisches Schweinekopfgericht, Meersalz,
Gewürze; Antioxidans: Natriumascorbat; Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Allergene: keine
Haltbarkeit: 26 Monate, gelagert an einem kühlen und trockenen Ort
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt
Energie: 332kcal / 1375kj
Fette: 27,6g davon gesättigte Fette 9,4g
Kohlenhydrate: < 0,01g davon Zucker < 0,01g
Proteine: 20,8g
Salz: 2,8g
Der traditionelle vorgegarte Cotechino in einer 500g-Packung ist ideal für ein besonderes Essen mit Familie oder engsten Freunden. Er wird traditionell mit Linsen oder Bohnen serviert und oft auf einem Bett aus Kartoffelpüree präsentiert. Wir empfehlen, ihn mit den klassischen perligen Weinen der Region zu kombinieren, die die emilianische und mantovanische Produktion prägen, wie den Lambrusco.
Von dunkelroter Farbe, unregelmäßig; typisch gewürzter Duft; süßer, intensiver Geschmack, der ebenfalls leicht gewürzt ist; am Gaumen körnig, aber schmilzt sanft im Mund.
€ 10,90
Für confezione da 500g s/v
Di seguito 8 di 858 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Rien à dire de spécial. Magnifiques produits de très haute qualité. Merci mille fois.
VANHAM Frédéric
Tutto ok
Fabio
La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso
Pannerone di Lodi 200 gr.
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Traditioneller vorgekochter Cotechino 500 g
Emilia Romagna
