€ 14,30 Für 300g ca.
Der Käse Luna di Miele von La Casearia Carpenedo ist ein wirklich besonderer Käse! Eine süße Fusion aus Ziegenmilch und Honig, die zu einem einzigartigen Käse führt, der uns beim Gedanken daran, wieder Kinder vor einer Tasse heißer Milch und Honig zu sein, berührt.
Hergestellt aus Ziegenmilch, die viel Geschmack und Zartheit mit sich bringt, und in den Kellern von Antonio Carpenedo gereift, wird dieser Käse von einer Schicht aus natürlichem Bienenwachs umhüllt, das der Paste eine angenehm samtige Konsistenz und einen süßen, charakteristischen Honiggeschmack verleiht. Mit der Reifung nimmt dieser Käse herrlich aromatische Töne an.
Ziegenmilch , Honig (mind. 1,5%), Salz, Lab, Milchsäurebakterien. Mit einer Wachsschicht überzogen (nicht essbare Rinde).
| Energiegehalt | 387Kcal/1605kJ |
| Fette | 31,5g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 22,7g |
| Kohlenhydrate | 1,34g |
| Davon Zucker | 0g |
| Eiweiße | 24,5g |
| Salz | 1,3g |
Der Käse Luna di Miele caprino in cera d'api von La Casearia Carpenedo (den wir Ihnen auf dieser Seite in einer Portion von 300g präsentieren) ist der perfekte Rahmen für ein romantisches Abendessen, aber auch innovativ. Ein gastronomisches Meisterwerk von absoluter Zartheit, das man pur genießen kann, oder neben einer süßen rote Zwiebelmarmelade. Unbedingt zu probieren mit einem Weizenbier. Die Kombination mit Honig darf nicht fehlen, um seine Süße zu betonen. Sie werden begeistert sein!
€ 14,30
Für 300g ca.
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Venetien
Ziegenflitterwochen in Bienenwachs 300 g
