Blaue Gins 1/16 in Form von 150 g

Blaue Gins 1/16 in Form von 150 g: in der Küche verwenden

Der Blu Gins von La Casearia Carpenedo (den wir Ihnen auf dieser Seite in einer Portion von etwa 150 Gramm präsentieren) fasziniert am Gaumen mit seinem aromatischen Ausdruck, typisch für Gin, der in der Cremigkeit des Käses eine ideale Begleitung findet. Die kräuterigen Noten sind elegant und merklich würzig, mit leicht pikanten und filigran alkoholischen Empfindungen. Ein Meditionskäse, der sich hervorragend mit einem Roby Marton Gin kombinieren lässt, um eine endgültige Verbindung zu schaffen. Hervorragend für raffinierte Vorspeisen oder ein schmackhaftes Risotto. Ein #unconventionalcheese für kreative #unconventionalfood.

Blu Gins: Eigenschaften

Blu Gins ist in einer genialen Verpackung eingehüllt, die eine Tasche aus originalem Denim-Stoff aufgreift. Das perlmuttfarbene Weiß der Form wird von blühenden Rinden in einer zart grün-blauen Farbe punktiert. Beim Schneiden kann man die Kompaktheit und Homogenität der Blauschimmelmasse sowie die besondere Cremigkeit des Teigs schätzen. Es bildet keinen Tropfen wie bei den gebräuchlichsten Blauschimmelkäsen, sondern die Blauschimmelmasse bleibt unaufdringlich und verschmilzt sanft mit dem Teig, dank der Wirkung des Gins. Die Durchdringung des Gins im Teig prägt entscheidend das Aroma dieser Kreation. Zwischen Empfindungen von feinen aromatischen Kräutern und blumiger Annehmlichkeiten, die sich mit dem charakteristischen Duft der Blauschimmelcreme verbinden. Süß, elegant, fein und definitiv faszinierend.

Rinde nicht essbar.

Verkostungsnotizen

Blaue Gins 1/16 in Form von 150 g: Paarungen

Wie speichert man Blaue Gins 1/16 in Form von 150 g In seiner besten Form

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