€ 4,00 Für Sacchetto da 1 kg
Die Opuntien, die uns Sa.Ma. Frutta liefert, stammen aus dem warmen und sonnigen Sizilien.
Diese Früchte wachsen an einer Pflanze, die zur gleichen Familie wie die Kaktusse gehört. Historisch stammen sie aus Mexiko, wurden jedoch von Kristoff Kolumbus nach Europa gebracht (der nach Amerika segelte, aber überzeugt war, die Indien gefunden zu haben: so kommt es, dass diese Frucht so heißt). An den Ufern des Mittelmeers fand die Opuntien-Pflanze ein besonders geeignetes Habitat.
Früchte mit unverwechselbarem Geschmack: Die Opuntien sind ein reiner Konzentrator von nährstofflichen Eigenschaften. Sie enthalten sowohl Zucker als auch Ballaststoffe, wobei ersterer den Treibstoff für den Körper liefert und letzterer dessen übermäßige Aufnahme verhindert. Sie enthalten auch viel Vitamin C, das das Immunsystem nährt und schützt.
Die Opuntien sind zudem ein diätetisches Lebensmittel, da die große Menge an Ballaststoffen buchstäblich den Weg für die Zuckergehalte und die Anwesenheit von Kalium versperrt. Deshalb machen diese Früchte nicht nur nicht dick, sondern sind auch für eine Diät geeignet.
Die Feigenkaktus von Sa.Ma. Frutta (die wir Ihnen auf dieser Seite in einer Menge von 1 kg präsentieren) können sowohl als Essensergänzung als auch als vollwertiger Snack, nahrhaft und zufriedenstellend dienen.
Man könnte sie als Früchte für die "ganzheitliche Mahlzeit" wegen ihrer hohen Nährwerte und der Vielzahl an Nährstoffen, die sie liefern, definieren.
Die Feigenkaktus können eine außergewöhnliche Zutat für Obstsalate und sogar für Salate sein.
In Sizilien gibt es eine lange Tradition von Torten, Eiscremes, Sirups und Marmeladen. Einige Köche schlagen sogar ein Risotto mit Feigenkaktus vor!
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Sizilien
Sizilianische Kaktusfeigen 1 kg
