€ 11,00 Für 6 /6,5 kg l'una
Der Marina di Chioggia-Kürbis, den uns Sa.Ma. Frutta liefert, ist ein Kunstwerk der venetischen Ebenen und ist traditionell mit der Gegend von Chioggia verbunden, von der er seinen Namen hat, aber allgemein mit dem Küstengebiet der Provinz Venedig.
Es ist eine der größten Kürbissorten und der, den wir Ihnen vorstellen, hat mittlere Größe, kann jedoch bis zu 6-6,5 kg wiegen. Er hat an den Polen eine abgeflachte Form mit einem deutlichen Nabel, der einem Turban ähnelt. Die Segmentierung ist sehr ausgeprägt, während die Schale eine Färbung von dunkelgrün bis grau aufweist und sehr knubbelig ist. Das Fruchtfleisch ist dick und von orange-gelber Farbe, es ist süßlich und sehr schmackhaft.
Der Marina di Chioggia Kürbis von Sa.Ma. Frutta ist hervorragend zum Verzehr geeignet, entweder gekocht, im Ofen, geschmort, in dünnen Scheiben frittiert, in Suppen, Pürees, Eintöpfen, Minestrone und Risottos.
Auch roh in Vorspeisen oder gemischten Salaten ist er hervorragend!
Dank der Besonderheit des Fruchtfleisches, das dick, prall, mehlartig und frei von Faserigkeit ist, ist der Marina di Chioggia Kürbis besonders geeignet für die Zubereitung von Kürbisgnocchi.
Der Marina di Chioggia Kürbis von Sa.Ma. Frutta wird einzeln verkauft.
€ 11,00
Für 6 /6,5 kg l'una
✔ Sie haben das Produkt in Ihren Warenkorb gelegt!
Venetien
Chioggia Marina Squash, 6 kg
