€ 10,10 Für 750ml
Die Falanghina von Vigne Storte, wie die jungen Produzenten sagen: "Wer unsere Falanghina trinkt, sollte wissen, dass sie mit echten Dingen gemacht ist: mit Arbeit, mit Lachen, mit schiefen Tagen und mit Abenden in Gesellschaft von Freunden und gutem Wein".
Die Weinberge befinden sich auf schlickigen und tonigen Böden in einer Höhe von etwa 200 m. Die Ernte erfolgt in der ersten Oktoberdekade und die Vinifizierung erfolgt nach sanfter Pressung in Edelstahltanks bei einer Temperatur von etwa 17°C. Die Reifung erfolgt für weitere 6 Monate in Stahl und dann für weitere 4 Monate in Flaschen.
Alkohol 13% Vol.
Sebastiano und Filomeno sind zwei außergewöhnliche junge Männer, da sie außerhalb des Gewöhnlichen stehen. Nach ihrem Studium haben sie sich an ihr Heimatland gebunden, um den Opfern ihrer Eltern, die ebenfalls Landwirte sind und deren Hände von der Arbeit gezeichnet sind, Wert zu geben. Ihr Unternehmergeist ist mitreißend und sie entscheiden sich, die Weinreben in die Hand zu nehmen und das Abenteuer des Weinmachens zu beginnen... Erfahre mehr über Azienda Vigne Storte
Sebastiano und Filomeno gewöhnen sich daran zu sagen: "Jedes Mal, wenn wir eine Flasche unseres Falanghina öffnen, riechen wir Düfte, die uns mehr gehören. Der Duft der ersten Stunden der Dämmerung, wenn in den Reihen die Triebe bearbeitet werden, und der der Herbstabende, wenn ein Tag mit der Überzeugung endet, eine gute Arbeit geleistet zu haben".
Dieser Falanghina duftet nach weißen Blumen und gelben Früchten wie Pfirsich. Am Gaumen hat er eine schöne Ausdruckskraft und eine schöne Klarheit mit einer vorherrschenden salzigen Komponente und einer schönen Frische. Angenehm der Nachgeschmack von Pfirsich.
Speisenempfehlungen: Blaues Meeresfisch, weißes Fleisch, Gemüsegerichte, typische Gerichte der sannitischen Küche wie die minestra maritata.
Serviertemperatur: 10 °C
€ 10,10
Für 750ml
✔ Sie haben das Produkt in Ihren Warenkorb gelegt!
Campania
Falanghina del Sannio DOC „Falà“ - Vigne Storte
