BIO-Salami aus Mailand zum Schneiden 2,5 kg
Die Bio Milano Schnittwurst (hier in der Version von 2,5 kg) von der Salumificio Pedrazzoli ist eine der bekanntesten italienischen Wurstwaren der traditionellen Wurstherstellung. Ihre Ursprünge reichen bis in die Renaissance-Zeit zurück.
Es handelt sich um eine Wurst, die ausschließlich aus handwerklich dosiertem und ausgewähltem Schweinefleisch besteht, auf "Reiskorn"-Größe gemahlen und mit Salz, schwarzem Pfeffer, weißem Pfeffer und frischem Knoblauch gewürzt.
Ihre Konsistenz beim Schneiden ist zart und fein, ihre Farbe ist rubinrot und der Duft, der sie umgibt, ist intensiv und harmonisch.
Der Salame Milano der BIO Linie ist ohne Konservierungsstoffe, glutenfrei, ohne Milchmehle und wird in einer vollständig integrierten Lieferkette produziert.
BIO-Salami aus Mailand zum Schneiden 2,5 kg: Wie wird es hergestellt
Salumificio Pedrazzoli, Lombardei
Inhaltssoffe BIO-Salami aus Mailand zum Schneiden 2,5 kg
Italienisches Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Gewürze*. * Bioprodukt
Allergene: keine
Haltbarkeit: 5 Monate
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt
Energie: 363kcal / 1504kj
Fette: 29g davon gesättigte Fette 13g
Kohlenhydrate: 0,4g davon Zucker 0g
Proteine: 24g
Salz: 3,6g