Hey, das gewählte Produkt ist derzeit nicht verfügbar, wir empfehlen dir dieses!
Cascina Fontane
Geröstete IGP-Haselnüsse aus dem Piemont 500 gGetrocknete und dehydrierte Früchte
€ 19,00 / 500g
€ 20,50 Für 500g
Die Tonda Gentile delle Langhe oder Tonda Gentile Trilobata (TGT) ist eine piemontesische Haselnuss, die seit 2016 durch IGP-Zertifizierung geschützt ist, und hier kannst du sie in all ihrer Frische und Güte genießen.
Diese gerösteten Haselnüsse sind die Hauptzutat für die berühmtesten piemontesischen Kreationen, sowohl süß als auch herzhaft. Aromatisch und reich an Geschmack, haben sie einen niedrigen Zuckergehalt und einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren.
Zutaten: Geröstete Haselnuss TGT (100%).
Die Haselnüsse werden im landwirtschaftlichen Betrieb La Peracca angebaut und verarbeitet.
Allergene: Nüsse.
Nährwerte pro 100 g
Energie 1804 kJ / 646 kcal
Fette 62,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,51 g
Kohlenhydrate 17,6 g
davon Zucker 4,89 g
Eiweiß 15,03 g
Salz 0 g
Haltbarkeit: 4 Monate ab Produktionsdatum.
Vakuumverpackung im 500 Gramm Format.
Die Piemonteser Haselnüsse Tonda Gentile delle Langhe werden vor allem in der Patisserie sehr häufig verwendet, sind aber auch eine ausgezeichnete Zutat für hausgemachte Desserts, wenn sie zu Granulat oder Mehl verarbeitet werden, um Kekse oder Kuchen herzustellen.
Sie können auch zur Zubereitung von herzhaften Gerichten verwendet werden: in Pestos können anstelle von Pinienkernen oder Mandeln problemlos die Haselnüsse verwendet werden, die sich sehr gut mit Basilikum und Petersilie kombinieren lassen. Im Brot können anstelle von Walnüssen ebenfalls Haselnüsse verwendet werden: du wirst vom überraschenden Geschmack überrascht sein! Gleiches gilt für die Sauce mit Walnüssen.
Die Haselnüsse passen auch hervorragend zu Spinat und Champignon-Pilzen.
Im Allgemeinen können wir sagen, dass geröstete Haselnüsse verwendet werden können, um verschiedene Gerichte auf Gemüsebasis zu bereichern, zum Beispiel immer zerkleinert, auf Couscous mit Gemüse, auf im Ofen gratiniertem Gemüse wie Karotten, Kürbis und Fenchel, und schließlich auf Salaten.
€ 20,50
Für 500g
✔ Sie haben das Produkt in Ihren Warenkorb gelegt!