The award-winning Prosecco wines for a signature Easter lunch

The Drink Business è una rivista inglese rivolta agli operatori professionali del mondo del vino e alla sua competizione “Prosecco Master” non si scherza. È una delle competizioni più severe in assoluto ed è dedicata esclusivamente a valutare lo stato dell’arte del vino Prosecco, uno dei vini più amati al mondo. Ebbene dai giudizi estremamente rigidi e rigorosi dei giurati la “nostra” Giusti Wine di Nervesa della Battaglia ne è uscito fuori con due ori e un argento! 

Le medaglie d’oro sono state assegnate al Prosecco DOC Treviso 2016 “Rosalia” e al Prosecco Superiore Asolo DOCG Extra-dry 2016. La medaglia d’argento è stata invece assegnata al Prosecco Superiore Asolo DOCG Brut 2016.

Per il “Rosalia” si tratta della quarta medaglia d’oro raggiunta negli ultimi mesi dopo quelle assegnate dal “China Wine & Spirits Award” e dall’ “International Wine Show di Bucarest” confermando, soprattutto, il risultato ottenuto nella stessa competizione lo scorso anno. Lo “score” di Giusti Wine è in crescita: rispetto l’anno scorso le medaglie d’oro sono raddoppiate e il Brut ha scalato una posizione piazzandosi secondo.

«Siamo orgogliosi di questo riconoscimento – sottolinea Ermenegildo Giusti, l’anima di Giusti Wine – perché arriva dopo una rigida selezione fra quasi 150 Prosecco e perché proviene dal mercato che meglio conosce ed apprezza questo vino avendo contribuito in modo determinante al suo successo internazionale. La conferma della medaglia d’oro al DOC “Rosalia” premia il gran lavoro che viene svolto in questo vigneto dove ogni fase della lavorazione è manuale e dove la selezione dei grappoli in vendemmia è quasi maniacale: elementi unici nel vasto panorama della Denominazione. Ottima anche l’affermazione – conclude Ermenegildo Giusti – dei Prosecco Superiore Asolo DOCG: un oro ed un argento testimoniano di come stia crescendo la qualità e la considerazione per  questo meraviglioso vigneto che è il Montello».

Noi di Spaghetti & Mandolino festeggiamo assieme a Giusti Wine, elogiando la straordinaria qualità di questi Prosecco. Bollicine vivaci e avvolgenti per le vostre feste pasquali!
 

S&M