/ Nuestra revista / Los 5+1 productos curiosos más vendidos de Primavera
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Si estás suscrito a nuestro boletín, ya te habrás sorprendido con los valiosos tesoros desconocidos de nuestro portal y seguramente estarás esperando ver cuál de los productos originales más vendidos del mes pasado ha merecido una mención especial entre los más misteriosos e inesperados. De todos modos, incluso si no estás suscrito a nuestro boletín, algo a lo que puedes remediar escribiendo tu correo en el cuadro al final de la página, siempre puedes echar un vistazo a estos nuestros productos especiales. Te garantizo que descubrirás algo nuevo que estimulará no solo tu curiosidad, sino sobre todo tu apetito.
Entonces, ¿tienes curiosidad por conocer el sexto producto curioso más vendido? ¡Sigue leyendo y lo descubrirás!
El producto sorpresa, sexto clasificado entre los más curiosos y solicitados del mes pasado, es este tipo particular de pasta. ¿No sabes de qué se trata? ¡No hay problema, estamos aquí para eso! Las Penne di Sorgo con Carota Viola BIO de Pasta d'Alba son unos macarrones sin gluten hechos con una harina especial rica en vitaminas, sales minerales y antioxidantes naturales. Gracias a su contenido de fibra y a su bajo índice glucémico, esta pasta es muy adecuada en todo tipo de dieta. Este tesoro escondido, el sorgo, proveniente de África pero conocido ya en la antigua Roma, puede convertirse en una alternativa válida a la clásica sémola de trigo duro, especialmente en caso de celiaquía o diabetes, pero también solo para tener un alimento único, de sabor atractivo y ligeramente dulce. En resumen, Pasta d'Alba trae una bocanada de novedad a la cocina con estos macarrones poco conocidos, ¡pero decididamente muy originales!
Después de la mención especial de nuestro producto misterioso, comenzamos con la escalada de la clasificación real. En el quinto lugar de nuestra misteriosamente deliciosa top 5 encontramos la Mermeleda de Mandarina Tardía de Ciaculli de Frantoi Cutrera. Está bien, todos sabemos qué son las mandarinas, pero ¿qué hará que esta mermelada sea tan especial en comparación con las demás? Primero: el lugar. Todas las mandarinas utilizadas para producirla provienen, de hecho, de la zona de Catania y Palermo. Segundo punto a su favor: el sabor dulce, aromático, envolvente y embriagador. El fuerte aroma de mandarina con sus cáscaras al natural y su perfume potente está, de hecho, equilibrado entre lo dulce, lo ácido y la estimulante nota amarga dada por las cáscaras.
Ascendiendo en nuestra top 5, en el cuarto lugar entre los productos menos conocidos pero más vendidos del último mes encontramos otro compañero precioso para un plato fuerte sin gluten: los Fusilli de Amaranto BIO de Pasta d'Alba. Preciosos, porque además de ser naturalmente sin gluten y hechos con amaranto proveniente de agricultura biológica, son ricos en proteínas y lisina, un aminoácido esencial para las funciones del organismo. De hecho, te diré más sobre este tipo de pasta: es una de las más nutritivas y digáiles y no tiene un sabor muy distante del de los fusilli tradicionales. En resumen, incluso para los amantes del trigo duro, para este producto vale al 100% el dicho "¡es bueno y hace bien"!
Llegamos al podio de nuestros productos misteriosos más comprados. Un tercer lugar respetable para el gran Francesco Galliano Blanc de Blancs Brut de la Azienda Agricola Borgo Maragliano! Color amarillo pajizo brillante con ligeros reflejos verdosos, espuma finísima y aroma fresco, afrutado y seductor: esto y mucho más en un espumoso Brut método tradicional millesimado, ideal para grandes ocasiones pero perfecto también para un aperitivo. Este vino de sabor fresco y singular, que evoca su tierra de origen, las maravillosas Langhe Astigiane, está listo para estimular tu paladar y aportar un poco de alegría a cada uno de tus momentos, especiales o no.
Medalla de plata para el Arroz Parboiled Línea San Marco de la Riseria Cremonesi, mucho más conocido en el extranjero que en su patria, pero estamos aquí para remediar eso. Si hablamos de este arroz, también llamado arroz convertido, hablamos de tradición: la técnica de elaboración, aún la de las antiguas arrocieras de la llanura padana, es particular y artesanal. Los granos, de hecho, son tratados térmicamente antes de la cáscara, que para los profanos significa una mejor manejabilidad del grano, unida a una mayor riqueza de nutrientes. Además, este arroz tiene la ventaja de ser más conservable y más resistente a la cocción, de hecho, se mantiene al dente y encuentra su máxima expresión en las ensaladas de arroz o en los timbales, donde los granos no deben resultar pasados.
Y aquí finalmente el primer clasificado entre los desconocidos más vendidos de este mes. La increíble sorpresa que no esperabas, el producto que no sabías que querías: los Espaguetis de Trigo Duro al Tinta de Sepia del Pastificio Felicetti. De la increíble experiencia de la pasta trentina, una pasta nada común hecha con trigo duro de primera calidad que desprende toda la energía del mar desde el primer bocado. El sabor increíble y particular que nos da la tinta de sepia casi no se puede describir, es el gusto del mar, de las cenas al atardecer cerca de la playa con la brisa entre el cabello y el corazón de vacaciones. Perfectos con mariscos, también pueden salir de su elemento para un delicioso plato de mar y montaña.
Entonces, ¿hemos estimulado tu curiosidad? Quizás has aprendido algo nuevo, pero si no, ¡estamos seguros de que ya se te hace agua la boca!
Giulia Conte
S&M
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