Arroz sancochado de la línea San Marco, 300 g

Arroz sancochado de la línea San Marco, 300 g

Entre los embajadores de la mejor cocina italiana en el mundo, un lugar de honor le corresponde sin duda a Riso San Marco: la primera línea comercializada por Riseria Cremonesi y la más vendida en los mercados extranjeros. Riso San Marco es la línea de la tradición, fruto de una técnica de trabajo completamente artesanal, según el método utilizado en las antiguas riserías de la llanura padana.

El Riso Parboiled, conocido también como arroz convertido, tiene la característica de haber sufrido un tratamiento térmico incluso antes del desgranado. Para obtener el Parboiled, de hecho, los granos se someten a una cocción parcial al vapor cuando todavía están envueltos en su cubierta fibrosa. Estos pasos hacen que el Parboiled sea fácilmente procesable, más rico desde el punto de vista nutricional, más conservable y más resistente a la cocción.

El paquete de 300 gramos permite un consumo especializado del arroz: para cada platillo el tipo de arroz mejor, sin dejar paquetes abiertos, y pudiendo elegir de vez en cuando qué plato preparar.

Arroz sancochado de la línea San Marco, 300 g: Cómo se produce

Riseria Cremonesi, Véneto

Ingredientes Arroz sancochado de la línea San Marco, 300 g

Valores nutricionales