Sunnuntai 16. elokuuta è lopultakin julkaistu The WineHunter Award 2020:n online-opas. Jos et vielä tiedä, tämä on erittäin arvostettu palkinto, joka jaetaan joka vuosi ja jonka tavoitteena on tunnistaa huippuluokkia ensisijaisesti viinin alalla mutta myös oluessa, väkevissä juomissa ja käsityöruokatuotteissa.
Tässä artikkelissa puhumme kaikista niistä viinirealiteetteista, jotka on sisällytetty 2020:n online-oppaaseen ja jotka on siten palkittu The WineHunter Award -palkinnolla tänä vuonna. Toinen valinta on se, joka on tehty Top 100 Wine -listalla, josta löydät kaikki Gold-palkitut viinit vuoden 2020 painoksessa.
Palkinto myönnetään viineille, jotka, asiantuntijaryhmän maistamisen ja huolellisen arvioinnin jälkeen, arvioidaan pisteillä määritellyllä asteikolla, joka vaihtelee 90 prosentista 100:aan.
Juuri tämä objektiivinen ja puolueellinen prosessi takaa lopulta kuluttajalle kyseisen tuotteen erinomaisen laadun. On kolme pistealuetta, jotka myöntävät siten kolme erilaista palkintoa:
Verkkosivustolta Spaghetti&Mandolino löydät viinit, jotka on palkittu kaikilla näillä kolmella palkinnolla. Kuitenkin 2020 Platinum -palkintojen julkaisemista joudumme odottamaan lokakuuta.
Tällä hetkellä palkittuja ovat The WineHunter 2020 Rosso ja Gold -kategoriassa 9 viinitilaa, jotka toimittavat tuotteitaan Spaghetti&Mandolinolle. Miten tunnistaa palkitut tuotteet? Yksinkertaista: niissä on leima, jossa on The WineHunter Awardin logo.
Spaghetti&Mandolino on kuitenkin sivu, joka on omistettu yksinomaan The WineHunter Awardin palkituille viineille, josta löydät erityisesti vuoden 2019 ja 2020 palkittuja. Ajan myötä viittaukset ja viinitilat kasvavat, joten pidä meidät aina silmällä!
Kun on rekisteröitynyt The WineHunterin verkkosivustolle, voidaan lähettää, määräaikaan mennessä, jokaisen viittauksen maistamiseen tarvittavat näytteet,
Jokainen maistaminen arvioi enintään neljäkymmentä viiniä maksimissaan viiden viinin ryhmissä ja pullot avataan vähintään kaksi tuntia ennen itse maistoa.
Jokaiselle komitealle on annettava seuraavat tiedot:
Maistelukomiteat ovat 8, ja kukin on koostettu vähintään kolmesta jäsenestä, joihin kuuluu teknikoita, sommeliereja, baarimikkoja, viinikirjailijoita, toimittajia ja viinin ystäviä. Meranossa oleva keskuskomitea koostuu puolestaan alkuperäisestä The WineHunterista Helmuth Köcherista ja kahdesta muusta jäsenestä.
Kriteerit viinin maisteluun ja arvioimiseen ovat erittäin tarkkoja, koska niiden on taattava maistelijan mahdollisimman suuri puolueettomuus ja ne ovat seuraavat:
On myös tärkeää korostaa, että viinin maistaminen edellyttää, toisin kuin useimpien muiden tuotteiden, koodattua arviointiasteikkoa ja alan ammattilaisten hyväksymää arviointiasteikkoa, jota edistetään organisaatioiden, kuten UIOE (Kansainvälinen viiniasiantuntijoiden yhdistys) ja OIV (Kansainvälinen viinitarhojen ja viinin järjestö).
Viinin analyysi edellyttää näköarviointia, tuoksuasteikkoa ja makua, jotka mahdollistavat viinin ydinolemukseen pääsemisen arvioimalla sen kaikki ominaisuudet.
Juuri kaikkien näiden kriteerien yhdistelmä mahdollistaa pistealueiden tunnistamisen ja näin ollen kyseiselle viinille myönnettävän palkinnon.
The WineHunter Awardin saaminen tarkoittaa olennaisesti kahta asiaa: oman viinin laatua tunnustetaan virallisella The WineHunter Awardin diplomi, ja pystyy laajentamaan omia liiketoimintamahdollisuuksia palkinnon tuoman arvon vuoksi, mikä voi vahvasti erottua kilpailusta.
Palkinnon saamisen myötä avautuu kuitenkin myös uusia mahdollisuuksia, jotka mahdollistavat näkyvyyden lisäämisen viinitilalle ja sen viineille, sillä palkitut organisaatiot pääsevät Merano WineFestivalin valikoimaan ja Merano WineFestivalin ennakkonäyttöihin, mutta myös osalistumaan TheWineHunterin ympäri maailmaa järjestettäviin tapahtumiin.
Etsi heti kaikki viinit, joissa on leima, tai vieraile erityisesti The WineHunterille omistettu osio!
Suosittelemme maistamaan
✔ Olet lisännyt tuotteen ostoskoriisi!