Artisanal beer on käsityön tulos ja yhdistää oluenpanijan intohimon huolellisesti valittuihin raaka-aineisiin.
Mutta mikä tekee siitä niin erilaisen kuin teollinen olut, jota kaikki tunnemme?
Artisanal beer erottuu jo raaka-aineiden valinnasta.
Kun teollinen olut pyrkii maksimoimaan saannot ja standardoimaan maun, artisanal beer keskittyy organoleptisiin ja ravinteellisiin laatuun.
Reseptit muuttuvat vuodenaikojen mukaan, ja niitä vaikuttavat tuoreet ainekset.
Kuvittele nauttivasi olutta, joka on elävä ja jatkuvasti muuntuva juoma.
Artisanal beer, ei suodatettu eikä pastöroitu, säilyttää elinvoimansa.
Vastaavasti teolliset oluet pastöroidaan ja suodatetaan maksimaalisen säilyvyyden takaamiseksi, kukistaen mahdollisia makueroja.
Artisanal beer -maailmassa valmistus tapahtuu hitaasti, ilman käymisaikojen nopeuttamista.
Tämä käsityöprosessi mahdollistaa oluiden saamisen, jotka ovat täynnä sävyjä ja monimutkaisuutta.
Toisaalta teollinen olut valmistetaan nopeasti ja suuria määriä, menettämällä henkilökohtaisen kosketuksen ja oluenpanijan taiteen.
Uudessa kontekstissa erottuu Olutpanimo Lesster, italialainen huippu, joka on voittanut artisanal oluen ystävien sydämet.
Perustettu vuonna 2012 ryhmän intohimoisia ystäviä toimesta, Lesster pyrkii tarjoamaan asiakkailleen aitoja ja tuoreita tuotteita.
Lesster-olut on huolellisen raaka-aineiden valinnan tulos, yhdistettynä intohimoon ja rakkauteen alueeseen.
Olutpanimo Lessterillä on juuret Lessinian vuoristossa, vihreässä ja koskemattomassa alueessa.
Lesster-olut käyttää alueen puhtaita vesiä, ja kausittain tarjoaa oluita, jotka kertovat tämän upean maan tarinan.
Lesster ei ole vain synonyymi korkealaatuiselle artisanal oluet, vaan se on myös kestävyystutkimus.
Vuodesta 2017 lähtien panimo käyttää ainoastaan sertifioitua EKOenergy-uutuien energiaa oluen tuotannossa, osoittaen konkreettista sitoutumista ympäristön kunnioittamiseen.
Jokainen Lesster-pullon sisältää paitsi artisanal oluen ainutlaatuisen maun myös kestävän kehityksen ja rakkauden luonnolle.
Ota selvää erosta ja sukella Lessterin kokemukseen, olutta, joka menee yli pelkän juomisen, muuttaen sen matkaksi Lessinian sydämeen.
Angela Cordioli
S&M
Suosittelemme maistamaan
✔ Olet lisännyt tuotteen ostoskoriisi!
