Le vin idéal selon le caractère de papa.

Chers fils winelover, c'est toujours votre Cornelia et Fabio De Vecchi m'a demandé - pour la fête des pères - de choisir mon top 10 des cadeaux.
Je voudrais donc, au lieu du traditionnel classement, vous donner quelques critères pour choisir le cadeau idéal pour votre cher papa.

Je vous propose donc cette année de choisir un vin en fonction du caractère et des caractéristiques de votre papa. Bien sûr, c'est un jeu, juste pour nous amuser un peu, mais il y a une petite part de vérité.
J'ai creusé dans mon expérience, dans l'expérience de mes amis et de leurs papas et j'ai choisi ces 10 caractéristiques et à chacune j'ai associé un vin, alors comment est votre papa ?

01/10
Le papa tatoué qui montre volontiers ses muscles, mais a un caractère doux.
Il préfère un vin structuré, alcoolisé et puissant, mais en même temps très moelleux. Je conseille :
Amarone Classico DOCG Vigneti di Jago 2013 de Domini Veneti

02/10
Le papa sensible et très attentif.
Il préfère découvrir les facettes du vin, avec un profil organoleptique expressif. Je conseille :
Sauvignon Liende Friuli Colli Orientali DOC 2017 de La Viarte

03/10
Le papa rassurant et protecteur.
Il préfère un vin de tradition, classique et reconnu et alors :
Mariagioconda Chianti Classico DOCG 2015 de Torcibrencoli

04/10
Le papa voyageur, celui qui aimerait s'envoler avec vous pour découvrir chaque coin du monde.
Il préfère un vin autochtone, de niche et spécial. Je conseille
Eremo San Quirico Irpinia Campi Taurasini Aglianico DOC 2017 de Nativ

05/10
Le papa sûr de lui.
Il préfère un vin important comme lui, un nom une garantie :
La Palazzetta Brunello di Montalcino Sangiovese Classico DOCG BIO 2015 de La Palazzetta.

06/10
Le papa rock.
Anticonformiste, il aime les Rolling Stones, AC/DC, Sex Pistols mais aussi les Maneskin et dans la voiture avec lui les décibels sont plus élevés que les bulles dans un Prosecco doc.
Il préfère un vin qui soutient son rythme plein d'énergie et de bonne humeur :
Giunonico Primitivo di Manduria DOP 2014 de Paolo Leo.

07/10
Le papa hédoniste, celui qui aime les belles et bonnes choses de la vie. On le reconnaît parce qu'à table il est toujours le plus souriant.
Il préfère un vin de dessert, doux, polyvalent et satisfaisant, à partager avec des amis :
Il Conio Vin Santo del Chianti DOC de Campo del Monte

08/10
Le papa aventurier qui aime se mettre dans des situations délicates, mais sait exactement comment les dompter !
Je conseille :
Etna Rosso DOC - Contrada Santo Spirito 2016 Particella 466 de Palmento Costanzo

09/10
Le papa introverti, celui qui n'est peut-être pas un grand communicateur, un homme réservé et une personne de grande valeur.
Il préfère un vin qui s'ouvre lentement pour ensuite montrer toute sa beauté :
Caviot DOCG 2016 de l'Azienda Agricola Ca' Viola

10/10
Le papa travailleur : il a peu de temps pour ses enfants, mais ne leur manque rien.
Il préfère un vin qui accompagne le poisson, pour ne pas se sentir trop lourd :
Pinot Bianco Riserva Englar Alto Adige DOC 2017 de Tenuta Castel Englar