Les produits typiques du Frioul-Vénétie-Julienne
Cherchez-vous des produits typiques italiens ? Dans notre boutique, vous pouvez trouver l'excellence de chaque région, où des entreprises importantes s'efforcent de préserver les saveurs et les traditions qui sont transmises de génération en génération et qui composent, en fait, la culture œnogastronomique de notre pays. Un véritable itinéraire du goût qui passe, dans cette section, par le Frioul-Vénétie Julienne et ses spécialités.
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Les produits typiques du Frioul-Vénétie-Julienne: vente en ligne
Comment nous sélectionnons et expédions les produits typiques du Frioul-Vénétie-Julienne
Spaghetti & Mandolino a toujours été synonyme de qualité : nous sommes le seul e-commerce en Italie qui garantit en vente en ligne les meilleurs produits typiques frioulans d'excellence et, en tant que tels, ils méritent un envoi et un emballage conformes qui préservent les propriétés et l'intégrité de chaque produit du Frioul-Vénétie-Julienne grâce à des emballages et des conditionnements permettant de conserver la fraîcheur.
COMMENT NOUS EXPÉDIONS LES PRODUITS TYPOIQUES FRIULANS
Avec le Trentin-Haut-Adige et la Vallée d'Aoste, c'est la troisième région à statut spécial du Nord de l'Italie. Son histoire est inscrite dans le sang et les divisions des peuples. Celle du XXe siècle a été une histoire triste qui a marqué les terres et les peuples frioulans de manière indélébile. Mais le peuple frioulan est célèbre pour sa force, le courage de se relever, de surmonter les adversités. Le tremblement de terre de 1976 a prouvé que le frioulan est indomptable et qu'il n'existe dans son ADN pas de mot défaite et résignation.
Les collines où l'on produit aujourd'hui les plus grands vins blancs du monde, le Collio, après la Première Guerre mondiale, étaient un tas de décombres et de mort. Des centaines de milliers de soldats sont décédés parmi les sommets rasés et littéralement modifiés par les bombardements. Aujourd'hui, ce sont l'un des endroits les plus pittoresques du vignoble italien. Trieste est une noble dame, fascinante et moderne. Fille du monde et mère des peuples. Frontière naturelle entre les cultures méditerranéennes occidentales et la culture slave. Des divisions ancestrales qu'elle seule parvient à transformer en culture mitteleuropéenne et en liens forts entre les femmes et les hommes de la jeune Europe.
Les produits typiques frioulans
Trieste est le port du café et cette particularité ne l’a jamais quittée depuis ses fastes à l'époque de la Sérénissime République de Venise. Ici transitent presque la totalité du café italien et européen. Illy, Hausbrandt, Segafredo, Lavazza et tous les autres chargent leurs mélanges de café provenant d'Orient et d'Occident, justement ici, de ces quais triestins. Le Frioul-Vénétie-Julienne déjà dans son nom subdivise son territoire en trois zones : la partie limitrophe de la région Vénétie et de la province de Venise, avec Pordenone, la région frioulane qui confine avec le Karst et l'Istrie, entre Gorizia et Trieste, et la zone Julienne des montagnes et des Alpes juliennes. Là où se hisse le Collio à la frontière avec la Slovénie jusqu'à atteindre le Tarvisiano aux confins de l'Autriche.
Non seulement du vin, le Frioul est une région riche en produits typiques et en produits de la tradition. L'art de l'affinage des cuisses de porc est l'un des marchés de production les plus importants d'Italie. Cormòns, Sauris, San Daniele, et plusieurs autres localités racontent des histoires liées à la production des Jambons Crus et fumés à découper au couteau. Le San Daniele DOP est devenu le concurrent, même si ce n'est pas un terme correct, du Parma DOP. Son intensité d'arômes et de parfums et sa saveur sont le témoignage de climats et de traditions norcines différentes. Et la présence d'une brise marine constante qui caractérise toute la vallée qui monte jusqu'à Tarvisio. Une région qui a de la mer, des plaines et des montagnes. Le sommet droit de notre Belpaese. De longues plages dorées qui s'étendent jusqu'à Grado et la belle Aquilée, dernière étape de l'ancienne voie romaine Postumia.
Dans ce territoire si diversifié, peu de produits sont certifiés, tandis que de nombreux produits traditionnels et les Présidi Slow Food sont en nombre. Parmi les fromages, le véritable fromage typique du Frioul est le Montasio DOP et le Carnia. Un fromage qui fait partie de l'ancienne tradition laitière de la zone de pied des Alpes, qui s'étend des Alpes juliennes jusqu'aux Alpes orobiques.
Découvrez nos produits typiques frioulans en vente en ligne! Bonne navigation et bon appétit!
