Spaghetti & Mandolino - home page / Produits typiques / Biscuits et amandes

Hey, le produit choisi n'est actuellement pas disponible, nous te conseillons celui-ci !

Taralli glacés à la liqueur Strega 300 g

Biscotti Ricciardi

Taralli glacés à la liqueur Strega 300 g

Taralli

3,50 / 300g

Prévenez-moi de la disponibilité
DolceArea Piémont

biologicoTorcetti au beurre Lanzo

4,13 Pour Confezione da 180g

Avertir lorsqu'il y a de la disponibilité


Lieu de livraison : 2 - 4 Journées,
Disponibilité : Entrante
Tableau des ingrédients / Allergènes : Arachidi, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte, Uova



Plus d'informationsMoins d'informations

Torcetti au beurre Lanzo

Torcetti au beurre Lanzo: Comment est-il produit

DolceArea, Piémont

Les Torcetti, autrefois appelés Torchietti, sont l'un des biscuits piémontais les plus connus de notre pays. Lorsqu'on ouvre une boîte de ces petits gâteaux secs, la pièce s'emplit d'un parfum de délice. Les "Torchietti", comme on les appelait au XVIIIe siècle en raison de leur forme enroulée, étaient déjà décrits dans le livre "Confetturiere Piemontese" publié en 1790. Dans le "Traité de cuisine et pâtisserie moderne" de 1854, Giovanni Vialardi, aide-chef des rois Charles-Albert et Victor Emmanuel II, décrit trois recettes de torchietti dérivées d'autant de types de pâte. L'une de ces recettes est semblable à l'actuelle, mais la différence la plus évidente réside dans l'utilisation de la levure naturelle au lieu de la levure de bière utilisée aujourd'hui. Sandro Doglio, dans son "Dictionnaire de gastronomie du Piémont", après une recherche bibliographique minutieuse, mentionne Lanzo (Turin) comme le probable pays d'origine du Torcetto. Depuis 1800, le Torcetto devient un véritable produit de pâtisserie sèche.
Le produit est fabriqué et envoyé frais et c'est pourquoi il s'achète sur réservation. Sa durée est cependant d'environ 3 mois, ce qui garantit une utilisation appropriée dans le temps tout en maintenant toujours sa fraîcheur.

INGRÉDIENTS Torcetti au beurre Lanzo

Valeurs nutritionnelles

Torcetti au beurre Lanzo: Utilisation en cuisine

Les Torcetti di Lanzo sont une histoire gastronomique du Piémont que nous vous proposons dans sa version originale. À l'origine, ils étaient considérés comme des grissinis sucrés avec un mélange de pain et de sucre, puis ils sont devenus définitivement un objet de pâtisserie avec l'ajout de beurre de montagne aromatique. Leur saveur est très délicate et parfumée, avec une nette sensation de beurre aromatique et une friabilité typique du grissin. Ils sont particulièrement agréables en tant que dessert ou pour un thé après-midi chaud et enveloppant. Les Torcetti di Lanzo racontent l'histoire simple des familles piémontaises qui agrémentaient leurs dîners avec ces biscuits, ajoutés à de la crème fouettée saupoudrée de poudre d'orge ou avec du zabaglione. Nous vous les suggérons avec des vins doux blancs ou du Moscato doux Spumante. 

Notes de dégustation

Torcetti au beurre Lanzo: Pairages

Comment ranger Torcetti au beurre Lanzo À son meilleur

Pourquoi aimons-nous ce produit ?


4,13 Pour Confezione da 180g

Avertir lorsqu'il y a de la disponibilité

✌ FAIRE UN DON, C'EST BIEN !

Sans frais supplémentaires pour vous, nous faisons un don de 1% de vos dépenses à une cause charitable de votre choix.


Du même fabricant
EN RUPTURE DE STOCK
Tarallini Pugliesi Complet 250 g
DolceArea
2,64
Prévenez-moi de la disponibilité
EN RUPTURE DE STOCK
Tarallini Pugliesi aux olives Bella di Cerignola 250 g
DolceArea
2,64
Prévenez-moi de la disponibilité
EN RUPTURE DE STOCK
Tarallini Pugliesi épicé au piment rouge 250 g
DolceArea
2,64
Prévenez-moi de la disponibilité
EN RUPTURE DE STOCK
Baci di Dama di Tortona au chocolat
DolceArea
4,13
Prévenez-moi de la disponibilité
Procurez-vous notre kit de bienvenue

Inscrivez-vous pour recevoir le livre électronique contenant les inspirations estivales de nos ambassadeurs et en savoir plus sur Spaghetti & Mandolino, sa philosophie, les produits et les producteurs que vous pouvez proposer à votre table (oh, au milieu, il y a aussi un bon de réduction).

Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay

Di seguito 8 di 875 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

B* 5/5

Regalo super apprezzato

Barbara
M* 5/5

Bresaola Punta d’Anca Valtellina IGP 1 kg, assolutamente strepitosa. Impossibile tornare indietro!

Michele
MV 5/5

Zeer goede verpakking en uitstekende smakelijke produkten aan democratiese prijzen

Michel de vos
EC 5/5

Excellent products and outstanding service. Highly recommended!

Enrico Cozzoni
RD 5/5

Ottimi prodotti di qualità, la spedizione è veloce il pacco arriva ben imballato, sono cordiali e comunicativi, sono molto soddisfatto, grazie e buon lavoro.

Rocco Didonna
CV 5/5

J'ai acheté les boissons Tormachio, goût oranges sanguines. Un délice à déguster bien frais. Pas sucré ni écoeurant, mais désaltérant. Je vous les recommande.

CANET Valéry
SS 5/5

Tutto perfetto. Consigliato

Silvia de Santis

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

Scopri di più

Servizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino

Uniquement des produits provenant d'excellents fabricants
Plus de 900 critiques positives
Votre Achat a le Pouvoir de Créer un Impact Incroyable
👜
Faites vos achats de vos articles préférés
Choisissez votre cause caritative préférée
💗
Nous Donnons 1% sans frais supplémentaires pour vous