Βρώσιμη μπαταρία: πόσο είναι ευφυής;

Μία βρώσιμη μπαταρία από αμύγδαλα, κάπαρη και φύκια: η απίστευτη εφεύρεση του 2023 σύμφωνα με το TIME!
Είμαστε περήφανοι να μοιραστούμε ότι αυτή η καινοτομία είναι εξ ολοκλήρου Made in Italy χάρη στην brilhante ομάδα του Δρ. Mario Caironi στο Ιταλικό Ινστιτούτο Τεχνολογίας.

Πώς λειτουργεί αυτή η απίστευτη δημιουργία;

Η ριβοφλαβίνη που βρίσκεται στα αμύγδαλα λειτουργεί ως άνοδος, ενώ η κερκετίνη από την κάπαρη λειτουργεί ως κάθοδος.
Ο ενεργός άνθρακας βελτιώνει την ηλεκτρική αγωγιμότητα, και ο ηλεκτρολύτης με βάση το νερό είναι διαχωρισμένος από φύκια nori, που χρησιμοποιούνται συνήθως στην ιαπωνική κουζίνα.

Οι ηλεκτρόδιοι, που είναι τοποθετημένοι σε ένα δοχείο από κερί μέλισσας, διαθέτουν επαφές επιχρισμένες με χρυσό κατάλληλο για τρόφιμα, καθιστώντας την εφεύρεση όχι μόνο τεχνολογικά προηγμένη αλλά και αισθητικά γοητευτική, με μία πινελιά οικονομικού πολυτελείας.

Ποιες είναι οι πιθανές εφαρμογές;

Η μπαταρία, ασφαλής για κατάποση, μπορεί να τροφοδοτήσει μικρούς ηλεκτρονικούς συσκευές, ανοίγοντας το δρόμο για βρώσιμες κυκλώματα και αισθητήρες για τη παρακολούθηση της υγείας και της κατάστασης των τροφίμων.

Ένα ιδιαίτερο μπράβο στον Δρ. Caironi και στην ομάδα του για αυτήν την prestigiosa αναγνώριση!