Vinene fra Soave har spesielle organoleptiske egenskaper. Fargen er lys gul med grønnaktige toner, med en intens, delikat duft og en mellomfyldig smak, lett bitter. Et glass Soave-vin frembringer duftnoter av mineraler, på grunn av den kalkholdige jorden.
Kommunen Soave ligger i sentrum av en enorm grønn landsbygd, dyrket med vinranker. Den er lett tilgjengelig og ligger mellom provinsene Verona og Vicenza. Det er det tredje mest interessante stedet historisk og kulturelt, etter Verona og Gardasjøen.
Vinveien går gjennom den største vinmarken, målt i areal, i Europa. Den måler 6600 hektar. Dette området er rikt på naturlige skjønnheter, og man kan nyte en fantastisk panoramautsikt: mot nord er Lessini-fjellene og rundt hele området fargene fra Po-sletten. Jorden er tufisk, av vulkansk opprinnelse.
For kunstelskere er det mulig å besøke villaer, romanske kirker, landsbyer, museer og slott. For de som elsker natur og sport, vil Soave gi deg glede med friske og avslappende stier.
Vinbutikken på nett for vinene
Soave DOC og
DOCG er tilgjengelig på nettstedet vårt.
S&M
