Spaghetti & Mandolino - home page / / Alba Vitae: den eno-solide ånden av julen

Alba Vitae: den eno-solide ånden av julen

Navnet er et emblem på en extraordinær initiativ. Alba Vitae er det nye veldedige initiativet fremmet av Den Italienske Sommelierforeningen i Veneto. En utrettelig og fornyet delegasjon ledet av Marco Aldegheri. I år vil vinen som er valgt til å bli solgt i magnum-format være den kult enologiske Riserva Brut Imperiale fra en av de mest prestisjefylte italienske husene innen klasseisk metodes sparkling: Villa Rinaldi av Soave.

Riserva er det riktige produktet for målet som AIS Veneto har satt seg for å oppnå: å hjelpe barn i nød, spesielt Fondazione Francesca Rava – N.P.H. Italia som jobber for å beskytte barns rettigheter.

Alba Vitae er en Magnum produsert av Villa Rinaldi, valgt fra Familiereserene. Årgangen er 2005 og det er en av de mest prisbelønte Reservene i Rinaldi-familien. Pinot Nero i ren form, perlet ved hjelp av den uforlignelige elegansen til vingården i Veneto, 36 måneder med opphold på gjær for en vin som har modnet i hele 8 måneder på barriques. En spesielt kremete, innbydende og forførende boble. All uttrykkskraften av Pinot Nero, den mest autentiske og karakteristiske fra vinmarkene i Alto Adige. Strukturell rikdom og aromatisk bredde gjør denne vinen til et stolt symbol på italiensk vinmaking i verden.

Valget av AIS Veneto for denne julen er å invitere alle til å gjøre en god gjerning ved å tenke på barna, de som er mest i nød, de som står på kanten. Med inntektene fra dette salget vil Fondazione Francesca Rava bidra til å styrke hjelpende aktiviteter og øke antall barn som kan motta hjelp som ofte betyr redningen, tilbake til livet som vi alle ønsker. Et smil, et håp, daggryet til et nytt liv. Alba Vitae nettopp.

Fabio De Vecchi

S&M  - autoreS&M



Kun produkter fra fremragende produsenter
Over 900 positive anmeldelser