Първите светлини се закачат по улиците на града, площите се изпълват с елени, снежни човеци и величествени елхи, украсени с ярки гирлянди, децата започват да пишат първите си писъмца, а от къщите излиза димът на топлата камина. Магията на зимата нахлува по-красивa от всякога, носейки със себе си пристигането на Коледа, изпълнена с емоции.
Както всяка година, подготовките се извършват с внимание към всеки детайл: елхата се украсява, яслата започва да оживява, коледните Decorations се закачат в къщата и накрая, започва да се мисли и за величественото коледно меню. Масите на италианците по време на празниците са триумф на вкусове, цветове и традиции и между едно наздравяване и друго, се празнува годината, която вече свършва. Рецептите, менюто и традициите наистина са много и ние от Spaghetti & Mandolino ти предлагаме най-добрите коледни менюта 2021.
Коледният обяд е един от най-магичните моменти, посветени на семейството, събирането на хора, добрата храна и привързаностите. Каквото и да е традицията на твоето семейство, Spaghetti & Mandolino ти предоставя всичко, от което се нуждаеш, започвайки от съставките за твоето коледно меню 2021, което ще остави всички присъстващи на масата с отворена уста, от първото ястие до десерта (искаме да се извиним за играта на думи).
Коледното меню варира от регион на регион, затова ти предлагаме много вкусни уникални рецепти за специална и незабравима Коледа!
Предястието е много важно, тъй като отваря танца на останалото меню и кани всички гости да заемат своите места на масата. Един голям класически предястие за Коледа е парче прошуто в гурме вариант с рукола, круши и глазура от балсамов оцет. Просто е разкошно!
Обикновено, коледното меню предвижда две предястия, едно по-съществено и едно по-деликатно. Гладкият месен обикновен палачинка е идеален за създаване на вкусно предястие, овкусено с пушена сьомга и тиквички. Просто, но със страхотен ефект. За второто предястие, можеш да създадеш хрупкави крепове с радикотто, горгонзола и орехи: истинска вкусотия, която ще завладее дори най-малките!
«ПРОВЕРЕТЕ НАШАТА ИЗБОР НА ПАНЕТОНИ»
За да продължите своето магично коледно меню, можеш да сготвиш скариди, запържени с грейпфрут, леки, но изключително вкусни. Заедно с това изискано второ ястие можеш да сервираш салата от фенел и портокали, овкусена с масло, черен пипер и сол, за да се придържаш към цитрусовата тематика.
Тази фантастична гурме вариация не може да завърши, без един типичен изработен панетон, напълнен с шоколадови или фъстъчени намазки, строго сервиран с чаша десертно вино.
Ако търсите вкусно и лесно за приготвяне вегетарианско коледно меню, сте на правилното място! С тези прости рецепти можеш да създадеш незабравимо коледно меню 2021.
Изненадай своите вегетариански гости с величествена плоча от типични италиански сирена и сервирай я с вкусни горчици, или пък затопли хрупкави филийки хляб и ги гарнирай с растителни намазки: твоите гости ще ги обикнат.
За да продължиш вегетарианското коледно меню, можеш да сготвиш кремообразен ризото с червено радикотто и да го сервираш с парченца стар Пармиджано Реджано.
Пълнените тиквички ще завладеят големи и малки с тяхната вкусотия: набави си тиквички, пресни и сушени домати, кориандър и босилек и ето ти второто ястие за вегетарианското коледно меню.
Накрая, за да завършиш добре твоя коледен обяд, можеш да предложиш на своите гости вкусни мillefoglie с малини и сняг: това е десерт в индивидуална порция, който съчетава хрупкавия вкус на millefoglie със сладостта на свежите плодове. Тъй като и окото трябва да бъде задоволено, декорирай го с плодове от горски плодове и щедра поръска захар на прах.
Дядо Коледа носи със себе си много подаръци и емоции за големи и малки, но магията на Коледа припомня типичните традиционни италиански вкусове на нашите маси.
Предлагаме ти перфектно предястие, за да започнеш добре своя коледен обяд в семеен кръг: дъска с типични колбаси и сирена. Разгледай на нашия сайт италианския избор и създай величествена дъска, богата на вкус и качество, сервирай я с горчици и хрупкави тарели от Пулия или гризини. Освен това, можеш да поставиш на масата си апетитни зеленчуци в олио, за да добавиш хрупкавост на твоето предястие.
Т традиционното коледно меню продължава с топло и разтягаше ястие от лазаня по болонски, експлозия от вкус, която ще лиши вкусовите рецептори на твоите гости от ума. Чистотата на месото и разтегливото сирене се съчетава много добре с хрупкавостта на коричката, която се образува по време на печенето във фурната. Какво наслаждение!
Тортелини в бульон също са едно друго прекрасно предястие за коледното обедно меню, още повече ако се сервират с обилна поръска от Пармиджано Реджано DOP.
«ПРОВЕРЕТЕ НАШАТА ИЗБОР НА ДЕСЕРТНИ ВИПОЛИ»
Традицията е ясна: котехин е истински задължителен продукт на масата на италианците. Заедно с това вкусно второ ястие, можеш да предложиш на своите гости обичаните лентички или гриловани зеленчуци, овкусени със специални сосове. Фурнированите картофи са друг перфектен гарнир за котехина: печи ги с розмарин, сол, черен пипер, масло и работата е свършена!
Няма нужда да казвам, че традиционното коледно меню трябва да бъде завършено с царя на празника: панетон. Предлагам ти вкусна вариация на Торогалом, сладко вино, което се добавя по време на приготвянето на тестото, за да го направи наистина уникално.
Накрая, наздравявай с твоите гости с чаша добро вино: предлагам ти Прошеко, Шампанско или Речиото от Валполичела.
Сега, когато си открил нашите идеи за коледно меню, не остава нищо друго, освен да избереш любимото си и да започнеш да правиш списък с необходимите съставки. Напомняме ти, че на нашия сайт можеш да намериш огромен избор от колбаси, сирена, паста, котехини и панетони, с други думи всичко необходимо за твоето коледно меню.
Наздраве и Весела Коледа от Spaghetti & Mandolino!
S&M
Препоръчваме ви да опитате
от въглероден диоксид, спестен на година
Само продукти от отлични производители
✔
Отидете в количката
