Tenuta Prima Pietra è резултат на една история на голяма страст. Собственост на Massimo Ferragamo, който също е собственик на имението Castiglion del Bosco, от 2002 година, Prima Pietra è основно реализиране на една мечта.
Ако се родите в Тоскана, страстта към виното е в кръвта, поради което Massimo Ferragamo не е могъл да устои на този вроден инстинкт.
Именито се намира на няколко километра от морето, в Riparbella, на южните склонове на Poggio San Nocola. Тук планината è характеризирана от средиземноморска растителност, с изключително ценни лозя и маслинови дървета. Богатството на тези земи è благодарение на желязото и глинените компоненти, с които почвата е покрита, елементи, които дават на виното важни характеристики по отношение на аромат и сложност. Почвата, много дълбока, представлява основен воден резервоар за узряване в най-сухите месеци.
Лозята са в привилегирована позиция, обърнати към брега, заливани с пълна светлина през целия ден и защитени от студените ветрове от изток. Най-високата част, лозя от Merlot, достига 450 метра над морското равнище и è е най-високото лозе на тосканското крайбрежие. Всички тези характеристики и морските бризи определят ароматите и бавното узряване на гроздето.
И така, ето какви са отличителните елементи на Tenuta Prima Pietra: почва, изложение и надморска височина. И не само, защото от 2016 г. компанията придобива биологична сертификация.
Tenuta Prima Pietra, разбира се, притежава и винарна, ръководена от Cecilia Leoneschi, страстен и прецизен енолог. За Челичия, великите вина се създават в лозето и затова всяко гроздово зърно се третира с голямо внимание. От тази грижа идват виното, които са в перфектна линия с философията на фирмата и тероара от който произхождат.
Винарната усъвършенства селекцията, проведена в лозето, и управлява ферментацията на гроздето отделно за всяка сорт, като по този начин запазва аромати и миризми.
Prima Pietra è гаранция за перфектната комбинация от сложност и елегантност на сортовете, освен големите потенциали на своя терен.
Ние харесваме тези занаятчии, тези производители на уникални, сертифицирани и награждавани деликатеси: те са истински съкровища, вградени в нашия полуостров, между морета и планини и в най-забравените улички на селца и села. Ние не само изживяваме техните продукти, но искаме да открием по-близо участниците в този бранд. Ето защо изпратихме няколко въпроса на тези, които се занимават с комуникацията с нас.
Остани с нас, за да опознаеш Tenuta Prima Pietra: прочети отговорите!
- С кого говорим?
Уго Фабри, Бранд посланик и Търговец Италия на Tenuta Prima Pietra
- Компанията е семейна? През коя година е основана компанията и кой е бил основателят?
Компанията è била закупена от Massimo Ferragamo през 2002 година.
- Кой е бил основателят и какво е било неговото образование или от коя професионална сфера е идвал, ако е различна от настоящата?
Основателите са Massimo и Chiara Ferragamo, които са закупили компанията. Идвайки от света на модата, Massimo Ferragamo е председател на Salvatore Ferragamo USA, от самото начало е бил подпомаган от енолога Cecilia Leoneschi.
- Каква е истинската причина или факторът, който стои зад основаването на тази компания и кога е станало?
Massimo Ferragamo винаги е изпитвал силно желание да влезе в света на виното. Роди се в Тоскана, тази страст е в кръвта му. През 2002 година, посещавайки тосканското крайбрежие, известно с изключителните си вина, в търсене на идеалното място за създаване на своя бленд, той намери това Имерие, в Riparbella, на най-високия хълм, защото великите вина произлизат от големи височини. Елегантност, внимание към детайла и качеството, изискана простота и връзка с територията са отличителните черти на Prima Pietra.
- Какво е вашето отношение с родната земя и нейната типичност? И защо искате да я разкажете с вашите продукти?
Отношението с родната земя и нейната типичност е много силно. Prima Pietra è “сложност и елегантност”, вино, което е результат на големите потенциали на територията, от която произхожда. Благодарение на височината на лозята, виното изразява голяма свежест и вертикалност. Пропорциите на бленда отразяват в правилни измерения разпределението в лозята и може да се колебаят леко в зависимост от реколтата за годината.
- Какъв е първият продукт, който създадохте?
Prima Pietra: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc и 10% Petit Verdot
- Какъв е продуктът, който в момента смятате за "водещ"?
Произвеждаме само едно вино: Prima Pietra.
- И кой е продуктът, който в цялата история на компанията най-силно носи пулсиращото сърце, философията и духа на самата компания?
Винаги Prima Pietra
- Говорим за днешния ден: колко се е увеличила компанията от деня на нейното основаване? Можем ли да имаме някакви цифри?
Собствеността Tenuta Prima Pietra се простира на хълм, който доминира над съседното Тиренско море и обхваща 200 красиви хектара, от които 11 са посветени на лозето - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc и Petit Verdot - останалите са покрити с гора. Лозето на имението е най-високото на цялото тосканско крайбрежие и се намира на 450 метра над морското равнище. Компанията се е разширила в своята вътрешна организация, от 2017 година започнаха работа по стария селски дом на имението, който от 2018 година приема винарната, където винифицираме виното, и също нашия Wine Shop, място, където приемаме всички хора, които искат да посетят компанията и където предлагаме обиколки и дегустации, но също и кулинарни уроци с дегустация на нашите вина. От 2002 година нараства много и екипът, който работи в Tenuta Prima Pietra и сега включва добре структурирана и сплотена екипировка, от търговия до маркетинг, от производството до лозята и до Wine Hospitality.
- В момента: повече традиция или повече иновация?
Бих казал традиция, но с голяма иновационна сила.
- Каква е била най-важната еволюция на компанията, за да я доведе до това, което е днес?
Голямата работа в лозето: хората, които работят там, заедно с енолога Cecilia Leoneschi, познават перфектно лозята, ежедневно наблюдават характеристиките им и работят по различен начин, в зависимост от изискванията на всяка отделна лоза.
- Говорейки обаче за бъдещето: какъв бъдеще очаква компанията? Има ли в програмата някаква промяна или нов еволюционен процес?
Работим върху нашите лозета, ще бъдат въведени нови сортове, но не можем да разкрием повече.
- Имамте ли в програмата да създавате нови продукти?
Осъществяваме много възможности, но в момента все още се посвещаваме 100% на Prima Pietra. Имаме също и един друг продукт, много специален и с ограничено производство, който обаче е предназначен само за членовете на нашия Wine Club.
- След като се фокусирахте върху Spaghetti & Mandolino, колко е важна за вас продажбата онлайн, каква е била вашата връзка в миналото с този канал за продажби и как го виждате в бъдеще?
За нас продажбата онлайн è била винаги много важна, и се е увеличила все повече, особено в период "по-скоро нетипичен", какъвто е сегашният. Смятаме, че в бъдеще този канал за продажби ще стане още по-важен.
- Стойност: каква е била, каква е днес и каква ще бъде в бъдеще за вашата компания?
Нашата цел е винаги била да произвеждаме изключителното качество, което призванието на нашите земи позволява с голяма разпознаваемост и непокътнатост на вината, които са, благодарение на вида на лозарството, което практикуваме, по-специално свързани с територията, по-сложни и по-дълготрайни. Всяка еволюция, която ще осъществим в бъдеще, винаги ще има тази цел.
S&M
