Завладяващи места: Боргето на Минчо

Боржетто над Минчо, разположен в община Валѐджо над Минчо в провинция Верона, е един от най-завладяващите села в Италия. Намира се по бреговете на река Минчо, това малко средновековно селце е известно със своята природа с древни мостове и водни мелници, които изглеждат като излезли от картичка от други времена.
 

Боржетто над Минчо сред най-красивите села

Боржетто над Минчо е включен в клуба на най-красивите села в Италия.

Това село има богата и завладяваща история: произходът му датира от ломбардската епоха и е запазило укрепления от средновековния период.
Символът на Боржетто над Минчо е Мостът Висконтео, построен през 1393 г. по волята на Джан Галезо Висконти, херцог на Милано, с цел да се предотврати навлизането на врагове в източните граници на херцогството.
Този мост, дълъг над 600 метра, свързва с Замъка Скалигеро във Валѐджо над Минчо.

Разхождайки се по тесните улички на селото, може да се насладите на древни каменни къщи, все още функциониращи водни мелници, малката църква на Свети Марко Евангелист и статуята на Свети Йоан Непомук, който традиционно трябва да защитава от удавяне тези, които падат в водите на реката.
 

Възлите на любовта в Боржетто над Минчо

Символичният ястие на Боржетто и Валѐджо над Минчо са тортелини, известни местно като "възли на любовта".
Тези изключително тънки и прозрачни торетелини са ръчно направени с тесто от яйца, пълнено с деликатен микс от месо; обикновено се сервират в месен бульон или с масло и салвия.

Според легендата, възлите на любовта представляват символ на вечна любов между рицар и нимфа на реката.

Разказва се, че през периода на битките между владенията в северната част на Италия, капитанът на висконтийските милиции, Малко, се влюбил безнадеждно в една прекрасна нимфа на река Минчо, на име Силвия. Силвия била очарователна същество, наполовина жена и наполовина нимфа, а тяхната любов, невъзможна по природа, предизвиквала всички конвенции на времето.

Една нощ, под лунната светлина, Малко и Силвия решили да избягат заедно, за да живеят любовта си далеч от досадни погледи. Преди да тръгнат, Силвия завърза златен плат, като символ на тяхната вечна връзка, създавайки възел на любовта. Този жест символизирал техния обет за вечна любов, над всякакви препятствия и граници.

S&M