Telaragna er et projekt, der samler erfaring, kreativitet, kompetence og entusiasme fra fire grundlæggere. Af disse fire grundlæggere er tre landbrugsvirksomheder, og en er en social kooperativ: Semi di Sole di Tortella Monica, Società Agricola Fattoria Casa Mia di Zampini Giovanni, Società Agricola Puntorosso di Perini Pietro og Cooperativa Sociale Agespha.
Telaragna blev grundlagt den 21. maj 2019, men vejen mod netværksvirksomheden begyndte nogle år tidligere, da kooperativet Agespha ønskede at give et løft til servicespektret for handicappede; dette førte dem til at begive sig ud i den sociale landbrug ved at uddanne personalet og starte en eksperimentering til et praktisk laboratorium i landbruget med voksne mennesker med moderate/lette handicap. Alt dette med støtte fra nogle realiteter som landbrugsvirksomheden Fattoria Casa Mia af Giovanni Zampini.
Det fremragende forhold, der blev etableret, og senere samarbejdet har ført til en naturlig forbindelse mellem kooperativet og virksomheden, hvilket gjorde overgangen til Telaragna naturlig.
De øvrige realiteter, der senere er kommet til Telaragna, er virksomheden Puntorosso af Pietro Perini, som har bragt sin ekspertise som agronom og passion for røde frugter, og virksomheden Semi di Sole af Tortella Monica, som deler med kooperativet Agespha kultivering af bær og passion for bierne og O.P. olie fra Garda, samt en følsomhed inden for det sociale område.
Telaragna er blevet til netop for dette, for den ægte relation der binder deltagerne i dette eventyr, som fast tror på, at jorden kan give kvalitetsprodukter hvis den respekteres; det fælles mål er at orientere arbejdet mod at skabe grundlag i en kontekst af muligheder og nye chancer.
Telaragna har en tilgang, der ønsker at forene respekt i behandlingen af råmaterialet med en investering i menneskelige ressourcer, set som en værdi, hvis de støttes på den rette måde og motiveres til at tro på deres egne potentialer.
Vi kan godt lide disse realiteter, og vi vil ikke bare leve af deres produkter, men vi vil også opdage mere tæt på de personer, der står bag dette brand. Derfor har vi sendt nogle spørgsmål til dem, der håndterer kommunikationen med os.
Bliv hos os for at kende Telaragna: læs svarene!
- Hvem taler vi med?
Jeg er Elisa Martini, koordinator for netværksvirksomheden Telaragna.
- Er virksomheden familieejet? Hvor mange generationer og fra hvilket år er den præcist?
Telaragna er en netværksvirksomhed bestående af 8 netværksmedlemmer, hvoraf 4 er grundlæggere. Den blev grundlagt den 21/05/2019, og blandt de 4 grundlæggere er 3 landbrugsvirksomheder og en er et socialt kooperativ.
- Hvem var grundlæggeren? Hvad var grundlæggerens uddannelse eller hvilken branche og profession kom han/hun fra, hvis det er anderledes end den nuværende?
Virksomheden Telaragna indeholder landbrugsrealiteter og forener også realiteten af et socialt kooperativ, der ønskede at satse gennem den samme gren på et inklusionsprojekt inden for landbrug. Så den eneste assisterende vocation for kooperativet har set i realiseringen og udviklingen af dette projekt en ny mulighed for personer med skrøbelighed og i en vanskelig situation.
- Hvad er den sande grund eller den udløsende faktor bag etableringen af denne virksomhed, og hvornår skete det?
Hvorfor blev Telaragna oprettet? På grund af den ægte forbindelse, der binder deltagerne af dette eventyr, troen på, at jorden kan give kvalitetsprodukter hvis den respekteres, og at forene en tilgang til arbejde, der sætter grundlæggende betingelser i en kontekst af muligheder og anden chance. Så fra disse virksomheder ses ikke kun en tilgang til respekt i behandlingen af råmaterialet, men også en investering i menneskelige ressourcer, som en værdi, hvis de støttes på den rette måde og motiveres til at tro på deres egne potentialer.
- Hvad er dit forhold til oprindelsens jord og dens særpræg? Og hvorfor vil I fortælle om dem med jeres produkter?
Nærheden af de marker, der dyrkes, til de steder, hvor folk bor, der dyrker dem, er grundlæggende for os, da der ligger en forståelse af området, hvad det kan tilbyde, og også følelsen af at være "hjemme", hvilket gør båndet til konteksten endnu tættere. Derfor er plejen af råmaterialet også den merværdi, der findes i de produkter, der stammer herfra. Desuden ligger der også fortællinger bag de hænder, der har arbejdet for at få dette til at ske; der er historier om fundet værdighed og følelsen af at være en del af en proces, også af personlig vækst og liv.
- Hvad var det første produkt, I skabte?
Landbrugsvirksomhederne havde allerede deres produktion, så vores arbejde består mere i at samle excellensen fra hver enkelt, fra marmelade til olie, honning og frugtsaft.
- Hvad er det produkt, der i dag anses for at være "flagship"?
I stedet for at betragte noget specifikt produkt som en flaggskib, er det nødvendigt at sige, at da hver virksomhed producerer forskellige produkter, tilbyder vi gennem mærket Telaragna et varieret udvalg, der kan imødekomme en bred vifte af kunder. Vi starter med honning, olie og jordbærmarmelade, til kirsebærmarmelade og slutter med fersken og kiwi juice, helt op til ferskenmarmelade. Sidstnævnte er fra økologisk landbrug.
- Og hvilket produkt har i hele virksomhedens historie mere end noget andet båret hjertet, filosofien og sjælen af virksomheden?
Jeg svarer det samme som i det foregående spørgsmål.
- Tal om i dag: hvor meget er virksomheden vokset siden den blev grundlagt? Kan vi få nogle tal?
I det seneste år, 2020-2021, blev der tilføjet 1,5 hektar til opførelsen af drivhuset til jordbæroverjordisk dyrkning i Bussolengo (VR) af Semi di Sole. Dette har givet mulighed for at skabe et kvalitetsprodukt og især i Bussolengo-konteksten et unikt produkt, da det er den første jordbærkultur i området. Derfor blev det kaldt "jordbær fra Bussolengo", hvorfra marmeladen stammer.
- I øjeblikket: mere tradition eller mere innovation?
I øjeblikket er der vækst og udvikling af mærket Telaragna, hvilket gør os kendt i vores historie og i historien om hver realitet, der udgør det. For os er aspektet af tradition synonymt med respekt for jorden, som aldrig må glemmes, og samtidig forsøge at gøre det gennem teknikker og metoder, der er baseret på at lytte til naturen og brugen af beskyttelsesmaterialer, der kan modstå meteorologiske udfordringer og mulige skadedyr.
- Hvad har været den vigtigste udvikling af virksomheden for at nå til det, den er i dag?
Vi er stadig på vej, da vi har en nylig historie med etableringen af netværksvirksomheden. Året 2020 var et betydningsfuldt år, der så en større intern strukturering og koordinering, især i udviklingen af at kende og gøre sig kendt som realitet og i at finde salgsled til Telaragna-produkterne.
- Når man taler om fremtiden: hvilken fremtid venter virksomheden? Er der planer om ændringer eller nye evolutionsprocesser?
Den proces, vi forventer, er på to niveauer:
-Øgning af arbejdspladser for mennesker i vanskeligheder eller med moderate/lette handicap;
-Gør os så kendte som muligt som realitet, ikke kun med vores produkter, men også for den type virksomhed, vi har etableret "af netværk", hvor der i Italien ikke findes mange lignende virksomhedssituationer, og derfor for at være så meget hjælp som muligt for andre, der ønsker at gå denne vej.
- Har I planer om at skabe nye produkter?
Vi begyndte i fjor at dyrke blåbær, og det vil helt sikkert blive et næste produkt, der omdannes til marmelade eller saft sammen med jordbær.
- Da I har sat jeres fokus på Spaghetti & Mandolino, hvor vigtig er online-salget for jer? Hvad har jeres forhold til denne salgs Kanal været i fortiden, og hvordan ser I det i fremtiden?
For os er online-salget en ny verden, men vi har tænkt, at det var tid til også at satse på denne kanal, som aldrig tidligere har udviklet sig og styrket sig så meget. Vi betragter det som en mulighed, og at vide, at vi er støttet af kvalificerede personer og har nærtliggende og kendskabs til konteksten, sætter os endnu bedre i en position til at håbe på det gode.
- Værdi: hvad har det været, hvad er det i dag, og hvad vil det være i fremtiden for jeres virksomhed?
Netværksvirksomheden Telaragna har satset, satser og vil altid satse, da det er i dens konstitutionelle DNA, at sætte mennesket i centrum for sin handling i arbejdet med jorden, i at repræsentere en realitet og i at tro på, at alle har et potentiale at sætte til rådighed for at få realiteten, hvor de arbejder, til at vokse.
Vi kan opsummere os i tre handlinger: Telaragna er baseret på at vide at gøre, at være og blive.
At vide at gøre, det vil sige at gennem arbejdet på jorden, dyrkningen af råmaterialet og plejen af bierne tilvejebringe de viden og kompetencer fra hver realitet, der arbejder i Telaragna.
At vide at være, det vil sige at leve og vidne om sin egen unikke erhvervserfaring og sammen i Telaragna, at høre til dem, gøre dem til en del af en bevidst identitet i et innovativt og konkret projekt for socialt landbrug.
At vide at blive, det vil sige at have et stærkt incitament til ikke at stå stille, men hele tiden være klar til forandringer og innovationer, med et blik på fortiden og et skridt ind i fremtidens horisont for virksomheden.
S&M
