I år er julegaverne fra Spaghetti & Mandolino ikke blot repræsentative for ekspertisen inden for mad- og drikkevarer samt producenter af små, fremragende produktioner, men de er også solidariske. Hvorfor solidariske?
Fordi vi i år har besluttet, at for hver solgt gavepakke vil vi donere 1 euro til det sociale foretagende Fare , som vil bruge det til at ansætte en person i 6 måneder, men vi håber også mere, som er ramt af handicap til at arbejde i en virksomhed.
Det mål, som denne virkelighed sætter, er at sikre, at denne person bliver direkte involveret i operationerne af en produktionslinje i en ekstern virksomhed, der henvender sig til "Fare" ved at underentre en række specifikke aktiviteter relateret til produktionsprocessen.
Når personen er blevet et centralt element i den relevante produktionslinje, vil vedkommende begynde at spille en nøglerolle for det pågældende firma, hvilket giver mulighed for at blive fast ansat.
Fare er et selskab, der opstod og udviklede sig med målet om at transformere ansættelsen af handicappede fra en lovbestemt forpligtelse til en ressource. I 2017 var det blandt vinderne af "SIAVS - innovativ opstart med social fokus" uddelt af Region Lombardiet og Unioncamere Lombardiet, og blev desuden optaget med den højeste sociale påvirkningsscore.
Fares udfordring ligger i at forandre opfattelsen af den handicappede arbejdstager: fra en hindring for produktivitet og rentabilitet til en uundgåelig ressource, der kan anvendes langs hele den produktionskæde. Hemmeligheden? At give dem mulighed for at udnytte deres potentiale gennem værktøjer og processer, der imødekommer deres behov.
Hvad har vi derfor bedt Fare om fra Spaghetti & Mandolino? At hele honoraret skal gives til personen. Vi håber, at vores valg kan hjælpe mange mennesker ved at give dem en mulighed, som sandsynligvis, desværre, ville tage tid om at komme.
Spaghetti & Mandolino har valgt netop Fare, fordi vi tror fuldt og fast på, at tilbyde professionelle arbejdsmuligheder til personer, som ellers ikke ville have denne mulighed, er rigtig vigtigt, måske mere end at donere til organisationer, hvor man ikke kender den reelle slutdestination for de penge, der modtages gennem donationer.
Vi mener også, at det at definere små, men veldefinerede mål, såsom muligheden for at igangsætte en garanteret praktik på 6 måneder, kompenseret med € 500 om måneden, er en sikker måde at sikre, at man kan færdiggøre en opgave, selvom den er begrænset, inden for en bredere og mere sammensat social kæde.
Vi mener desuden, at knowhow og erfaring fra de to grundlæggere af Fare kan være inspiration og vejledning for disse og andre personer, med håbet om at skabe en bedre fremtid, hvor lige muligheder ikke kun er ord, men konkrete handlinger.
De gastronomiske julepakker fra Spaghetti & Mandolino er tænkt til amatører af lokale produkter. De er designet og realiseret ved at sprede dem efter "passioner": forretter, første retter, oste, kolde skinker, søde sager, trøfler, svampe.
En smule af alle menneskers kulinariske laster, men i stedet for at blande dem, har vi valgt at lave et særskilt udvalg for hver af disse tematiske områder.
De er designet til at fascinere dem, der modtager pakken, ved at gøre hvert element indeholdt deri unikt og værdifuldt. Kvalitet, håndværk og, ikke mindst, en uovertruffen smag, følger en produktionsetik der prioriterer kvalitet over kvantitet.
Vi har designet vores julepakker først og fremmest til alle de virksomheder, der ønsker at give deres ansatte noget andet end panettone og en flaske, nemlig en oplevelse af produkter, som de sandsynligvis aldrig vil kunne smage, da det er svært, hvis ikke umuligt i de fleste tilfælde, at finde dem i supermarkedet.
De er dog også tænkt til alle de personer, der fra Italien gerne vil sende en besked fyldt med smage og minder til børn, venner og slægtninge, der studerer eller arbejder andre steder i Italien eller i udlandet.
En lille gestus, der dog kan gøre en forskel. I år kan du også hjælpe os, du vil ikke fortryde det!
S&M
Vi anbefaler at nyde
✔ Du har tilføjet produktet til din indkøbskurv!
