Spaghetti & Mandolino - home page / / Agrumi Tallarico: en rejse gennem tradition og historie i Calabria.

Agrumi Tallarico: en rejse gennem tradition og historie i Calabria.

Verden af citrusfrugter ér et fascinerende univers af farver, dufte og smag.

Fra saftige appelsiner til syrlige citroner, er variationen uendelig. 

Urspringene til citrusfrugterne

Historien om citrusfrugterne begynder med tre (eller fire, hvis man tæller pomeloen) grundlæggende forfædre: cedaren, mandarinen og den gigantiske frugt, der i forskellige regioner kaldes jaffa eller toronja. 

 

Denne fælles base understreger den overraskende mangfoldighed af citrusfrugter, som vi nyder i dag.

Den calabrianske citrusproduktion

Calabrien, med sin exceptionelle produktion, fremstår som en af de nøgleområder for citrusproduktion i Italien.

 

Med cirka 63% af clementinerne, 32% af appelsinerne, 39,1% af mandarinerne og 4,6% af citronerne, har dette land en rigdom af citrusvarianter.

Agrumi Tallarico: dufte fra Calabrien

Omgivet af de maleriske bakker i Casabona i Marchesato Crotonese, Agrumi Tallarico står ud som mere end en simpel landbrugsvirksomhed.

Det legemliggør en ekstraordinær forbindelse mellem lidenskaben for det calabrianske land og kærligheden til citrusfrugterne.

 

Med over tre årtier af engagement bevarer Agrumi Tallarico den tusindårige citrusproduktionstradition i regionen, kombinerer gamle teknikker med det generøse territorium.

 

Essensen af Agrumi Tallarico har sine rødder i de calabrianske bakker, hvor et gunstigt klima og frugtbar jord interagerer.

 

Dette varierede landskab bidrager til at give citrusfrugterne en unik duft og sødme, der afspejler karakteristikaene i dette solkyssede land.

Vagtere af miljøet og traditionerne

Agrumi Tallarico, engageret i bevarelsen af det calabrianske territorium, vedtager bæredygtige landbrugspraksisser.

 

Denne forpligtelse bevarer den naturlige rigdom, opretholder det omkringliggende økosystem intakt og sikrer kontinuiteten af en unik landbrugskultur.

Varianter af smage og dufte

Med passion og opmærksomhed dyrker Agrumi Tallarico seks forskellige citrusvarianter, fra Navel-appelsiner til clementiner, og tilbyder et komplet udvalg af smag og aromer. 

 

Denne konstante søgen efter kvalitet muliggør, at Agrumi Tallarico kan give en uforglemmelig kulinarisk oplevelse.

 

Angela Cordioli

S&M  - autoreS&M
Opdag
Du kunne også være interesseret

Vi anbefaler at nyde

 
Ekstra appelsinmarmelade med kanel
Tallarico Agrumi
7,30
Tilføj til kurv
 
Ekstra citron- og ingefærmarmelade
Tallarico Agrumi
7,30
Tilføj til kurv
 
Ekstra appelsinmarmelade
Tallarico Agrumi
7,30
Tilføj til kurv
 
Ekstra Appelsinmarmelade og Chokolade
Tallarico Agrumi
7,30
Tilføj til kurv
 
Appelsinmarmelade 240g
Mamma Mia!
6,90
Tilføj til kurv
 
Appelsin marmelade 40g
Il Mongetto
2,50
Tilføj til kurv
 
Mandarinmarmelade 240g
Mamma Mia!
6,90
Tilføj til kurv



Kun produkter fra fremragende producenter
Over 900 positive anmeldelser