Die besten Marmeladen und die besten Honige

Jam, Jam, Honey: Der Vorschlag von Spaghetti Mandolino.it

In unserem Online-Shop finden Sie mehr als 50 Marmeladen, Konfitüren und Honig, biologisch oder nicht, alles handgemachte Produkte, wie es die Tradition lehrt. Sie können sie für Ihre Familie oder sogar als Geschenk kaufen: Schauen Sie sich unseren Katalog an!

Möchten Sie sich im Namen der Qualität einen Moment natürlicher Süße gönnen? Wir von Spaghetti and Mandolino haben darüber nachgedacht, wie wir Ihre Wünsche mit unserer Auswahl an Konfitüren, Konfitüren und Honigen erfüllen können, damit Sie sich eine köstliche Leckerei gönnen können.
Dank ihrer unglaublichen Qualität eignen sich unsere Produkte perfekt für einen natürlichen Snack, zum Süßen durch Verzicht auf Zucker oder für ein leckeres Frühstück. Was auch immer Sie zwischen Konfitüren, Konfitüren oder Honig wählen, wir liefern Ihnen bequem nach Hause, in perfektem Zustand dank unserer Verpackung, die Ihre Lieblingsprodukte auf dem Weg zu dem von Ihnen ausgewählten Ziel aufbewahrt

Jam oder Jam?

Viele Leute verwechseln die Begriffe „Marmelade“ und „Marmelade“. Im Gegensatz zu dem, was man denkt, gibt es einen erheblichen Unterschied zwischen Marmelade und Konfitüre, auch wenn die beiden Wörter in der Umgangssprache als synonym betrachtet werden. Der Begriff Konfitüre steht in der Tat für eine süße Zubereitung, die ausschließlich aus Zitrusfrüchten hergestellt wird, während Konfitüre ein Produkt bedeutet, das aus allen anderen Obstsorten gewonnen wird, oder was allgemein genau Konfitüre genannt wird. Offensichtlich sind Marmelade und Konfitüre ähnlich, sowohl in der Zubereitung als auch in der Anwendung, aber in Wirklichkeit gibt es viele Unterschiede zwischen ihnen, so viele, die in einer europäischen Richtlinie spezifiziert werden müssen. Demnach ist Marmelade ein Produkt aus Zucker und Zitrusfrüchten, nämlich Orange, Mandarine, Zitrone, Zitrone, Bergamotte oder Grapefruit, bei dem der Fruchtanteil mindestens 20% beträgt. Gemäß der europäischen Richtlinie, die dann gesetzlich umgesetzt wurde, kann Marmelade auch als eine Verbindung definiert werden, die Zucker und das Fruchtfleisch aller anderen Obstsorten enthält, und zwar in einem Prozentsatz von mindestens 35% bei normaler Marmelade und 45% im

Konfitüren und Konfitüren: Nährwerte und Lagerung

Lagerung von Konfitüren und Konfitüren

Konfitüren und Konfitüren sind in der Regel dank der sterilisierten Glasgefäße haltbar, in denen sie verpackt und vakuumversiegelt aufbewahrt werden. Einmal geöffnet, aber bereits versiegelt, behalten sie ihre Eigenschaften dank der hohen Zuckerkonzentration, die die Wasseraktivität und den Säuregehalt hemmt, so dass sie niedrig genug ist, um Bakterien das Wachstum zu erschweren. Als weitere Vorsichtsmaßnahme, um Schimmelbildung auf der Oberfläche unserer Konfitüren oder Konfitüren zu vermeiden, ist es ratsam, die Gläser nicht mit Löffeln und Messern zu verunreinigen, die Rückstände von anderen Lebensmitteln enthalten, wie zum Beispiel Semmelbrösel, die zurückbleiben könnten, nachdem eine Scheibe geschnitten wurde, um sie präzise mit Marmelade oder Marmelade zu bedecken. Darüber hinaus ist es ratsam, das Produkt geöffnet nicht zu lange zu verzehren, um es nicht wegwerfen zu müssen, da, wenn sich Schimmel auf der Oberfläche bildet, die Konfitüre oder Konfitüre nicht mehr essbar ist und weggeworfen werden muss. In jedem Fall ist es angesichts der Güte dieser Produkte schwierig, auch nur ein bisschen Marmelade oder Konfitüre übrig zu lassen

Nährwerte von Konfitüren und Konfitüren

Konfitüren und Konfitüren sind im Allgemeinen kohlenhydrathaltige Lebensmittel mit sehr unterschiedlichen Nährwerten: Sie reichen von 130 kcal bis 260 kcal pro 100 Gramm. Nicht unbedingt ist eine Konfitüre oder Konfitüre mit weniger Kalorien besser: Da es ein süßes Produkt ist, ist es besser, als es wirklich ist, also wenn Sie sich selbst etwas Leckeres gönnen möchten, warum tun Sie das nicht mit etwas Gutem und Natürlichem? Eine Konfitüre oder Konfitüre mit einem Zuckergehalt von weniger als 35% birgt die Gefahr, dass sie nicht süß genug ist und daher einen unangenehmen oder nicht harmonischen Geschmack hat. Es ist auch am besten, den sogenannten „leichten“ Konfitüren oder Konfitüren oder Konfitüren ohne Zuckerzusatz besondere Aufmerksamkeit zu schenken: Sie können Aspartam und andere ungesunde Süßstoffe mit einem aufdringlichen Geschmack enthalten. Abschließend, wenn Sie sicher sein möchten, dass Sie ein Produkt mit ausgezeichneten organoleptischen Eigenschaften haben, wählen Sie eine EXTRA Konfitüre, das heißt, eine Konfitüre, die mindestens 45% Fruchtfleisch enthält

Qualitätshonige

Wie wählt man Qualitätshonig

Honig ist für jeden Geschmack da: von bitterem oder salzigem Honig bis hin zu dunklem oder hellem Honig, fest oder flüssig, cremig oder körnig. Dann gibt es Nektarhonig und Honigtauhonig, einblütigen Honig und Wildblumenhonig. Von all diesen ist es wichtig zu wissen, wie man Honig der besten Sorte und mit der höchsten Qualität auswählt, und dazu müssen Sie nur ein paar einfache Regeln befolgen.
Die erste Regel, die Sie befolgen müssen, um guten Honig zu konsumieren, ist, nur italienischen Honig zu kaufen, und deshalb ist ein sorgfältiges Lesen des Etiketts eine grundlegende Maßnahme. Darüber hinaus verlangt das Gesetz, dass 100% dessen, was in einem Glas landet, ein Produkt des Bienenstocks sein muss und dass keine Rückstände chemischer Substanzen, wie Antibiotika oder Medikamente, mit denen Bienen behandelt werden, erlaubt sind. Viele Honigproduzenten nutzen die BIO-Zertifizierung, was eine weitere Bestätigung für die Qualität ihres Produkts ist. Noch ein Tipp: Um sicherzugehen, dass Sie exzellenten Honig vor sich haben, müssen Sie sicherstellen, dass die Farbe so homogen wie möglich und frei von Schichtungen oder Trennungen ist. Darüber hinaus muss der Mythos, dass der beste Honig flüssig sein sollte, ausgeräumt werden: Kristallisation ist ein absolut natürlicher Prozess und ein Zeichen für hervorragende Honigqualität. Tatsächlich gibt es nur drei Honigsorten, bei denen keine Kristallisation stattfindet, nämlich Akazien- (oder Rotkehlchen), Kastanien

Kurz gesagt, ob Sie nach leckeren Marmeladen, speziellen Konfitüren oder Qualitätshonigen suchen, um Ihrem Tag auf natürliche Weise ein wenig Süße zu verleihen, wir sind sicher, dass Sie hier finden, was Sie suchen.