Azienda Agricola Mirù

Azienda Agricola Mirù ist eines der wichtigsten Weingüter in der Provinz Novara.

Azienda Agricola Mirù: Leidenschaft für Reben,

L&' Die Azienda Agricola Mirù befindet sich in Ghemme, einer kleinen Stadt in der Provinz Novara, im Piemont. Einige Schriften stammen sogar aus dem 16. Jahrhundert, der Name Mirù bezieht sich auf eine alte Winzerfamilie, deren Nachfahren immer noch die interessanten Weine der Novara-Hügel produzieren.

Es ist ein &' eine Aktivität, die bis heute von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Tatsächlich wird es heute von Marco Arlunno geleitet, der seit 2009 die Leitung des Unternehmens Mirù übernommen hat, das 1978 von seinem Vater Eugenio gegründet wurde. Er ist immer noch präsent und aktiv im Weinberg und im Keller und nimmt das Familienunternehmen vor den Jahren des industriellen Booms auf.

Die Leidenschaft für Reben ist ein Familienerbe. Marco Arlunno dankte seiner Tante Bruna Zecchinato, einer Weinfrau, die ihm ihre Liebe zum Land und zum Wein vermittelte. Von ihr lernte er den Geschmack, Trauben in Qualitätsweine umzuwandeln und schließlich Winzer zu werden.

L&' Die Azienda Agricola Mirù ist weiterhin ein Familienbetrieb und kann auf 10 Hektar Weinberge zählen, die mit Sorgfalt, Hingabe und Leidenschaft bewirtschaftet werden

Mirù-Weine: Geschmack und Duft der Novara-Hügel

Die Weine der Firma Mirù zeichnen sich durch den richtigen Zucker- und Alkoholgehalt sowie durch einen guten festen Säuregehalt aus, der dazu beiträgt, ihre Aromen zu verstärken und sie im Laufe der Zeit zu erhalten.
Es ist natürlichen Anbaumethoden und sorgfältiger Verfeinerung zu verdanken, dass die Weine der Azienda Agricola Mirù aus gutem Grund zu den besten italienischen Weinen gehören, die sowohl in Italien als auch im Ausland geschätzt werden.

Das Gebiet der Novara Hills ist aufgrund seiner geologischen und morphologischen Eigenschaften einzigartig. Die moränisch-alluvialen Böden haben im unteren Teil des Hügels einen größeren Anteil an Schluff und Lehm; im oberen Teil sind sie etwas lockerer, mit Lehm, Sand und Kieselsteinen, die die Bodenschicht charakterisieren, in der die Wurzeln der Rebe versinken.

In den Weinbergen der Azienda Agricola Mirù im Herzen der Novara-Hügel, in der hügeligen Gegend der Gemeinden Ghemme und Sizzano, verleiht der säurereagierende Boden den Trauben Mineralität und Frische, mit der daraus resultierenden Vertikalität der Weine, die sie produzieren.

In jüngeren Weinbergen werden Reben mit hoher Pflanzdichte wie einfacher Guyot kultiviert, während in älteren Weinbergen doppelter Guyot bevorzugt wird. Diese Art von Pflanze ermöglicht die Verbesserung des Wachstums der Trauben und der Pflanze, wodurch die Natürlichkeit der Trauben und der Umgebung respektiert wird.