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€ 11,08 Für 400g
Unter den Botschaftern der besten italienischen Küche in der Welt nimmt Riso San Marco zweifellos einen Ehrenplatz ein: die erste Linie, die von der Riseria Cremonesi auf den Markt gebracht wurde und die meistverkaufte auf den ausländischen Märkten ist. Riso San Marco ist die Linie der Tradition, hervorgegangen aus einer handwerklichen Verarbeitungstechnik, die nach der Methode in den antiken Reismühlen der Poebene verwendet wird.
Der Riso Selvatico Zizania oder Wild Rice ist eine Reissorte, die spontan in Kanada in Nordamerika wächst. Aus diesem Grund ist es eine Sorte wildem Reis, die aus dem Samen einer Wasserpflanze, der Zizania aquatica, gewonnen wird, die zur gleichen Familie wie die Reispflanze gehört.
Der Wildreis Zizania aus Nordamerika der Linie San Marco (den wir auf dieser Seite in einer 400g-Verpackung präsentieren) hat nach dem Kochen lockere und bissfeste Körner. Er schmeckt auch solo, nur mit einem Schuss guten nativem Olivenöl extra, sehr lecker. Hervorragend als Beilage zu Garnelen und Zucchini oder für ein besonderes Gericht: Zizania-Reis, Lachs und frischer Thunfisch, Scheiben von Ingwer und Avocado.
Kochzeit: 18-20 Minuten.
An einem kühlen Ort und licht- sowie wärmegeschützt aufbewahren.
€ 11,08
Für 400g
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Venetien
Zizania Wildreis, nordamerikanischer Wildreis, San Marco Line, 400 g
