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Perla Del Garda
Lugana Brut Millesimato DOP 2012 Sekt (Magnum) — Perla del Garda€ 54,90 / Magnum, 1500 ml
€ 16,35 Für 750ml
Die schaumweintradition des Unternehmens kann auf viele Jahre Erfahrung zurückblicken und in diesem Brut finden wir das Wesen der Turbiana-Traube, die etwas früher geerntet wird, um maximale Frische zu garantieren. Die Flaschenlagerzeit beträgt mindestens 36 Monate. Hinzu kommen 3 Monate "Ehe" mit der Liqueur d'expedition.
Es hat eine schöne Klarheit der Aromen mit einer angenehmen weichen Komponente von leicht brioche-artiger frischer Brotkruste. Die Bläschen sind sehr elegant und gut in die Struktur des Weins integriert, was dem Gaumen ein schönes Gefühl von Cremigkeit verleiht. Fruchtig mit leicht exotischen und zitrusartigen Wahrnehmungen. Sanfter, typischer Abgang mit schöner Breite und Persistenz.
Alkohol. 12,5% Vol.
Speiseempfehlung. Ausgezeichneter Wein als Aperitif und zur Kombination mit rohem Fisch. Besonders angenehm zu Muscheln und kleinen Krustentieren. Passt sehr gut zu ersten Fischgerichten mit einer leicht säuerlichen Note wie den klassischen Spaghetti mit Tomatensauce, besonders wenn sie aus Apulien oder Kampanien stammen, wie zum Beispiel die Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP oder der Pomodorino Fiaschetto di Torre Guaceto.
Serviertemperatur. 6°C
€ 16,35
Für 750ml
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