€ 16,50 Für 500ml
Olivenöl von höchster Qualität, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird.
Das Olio Extravergine di Oliva Veneto Valpolicella DOP muss mindestens einen Prozentsatz der autochthonen Sorten Grignano und Favarol enthalten. Es hat einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren und einen signifikanten aromatischen Anteil, der es dennoch als mittel fruchtiges Öl kennzeichnet.
Riecht nach frischem Olivenöl und grünem Apfel mit einer schönen Komponente von grünen Tomatenblättern und Kräutern aus dem Mittelmeerraum. Fruchtiger Gaumen mit einem angenehm leicht mandelartigen Finish. Es ist hervorragend zum Anrichten von Salaten, zu gedünstetem Fisch, Seebrasse und Felchen. Zudem angenehm zu weißen Fleischsorten wie Huhn, Truthahn und Kaninchen. Hervorragend für Gemüsesticks und für Gemüse-Pizzen.
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Venetien
Veneto Valpolicella DOP Olivenöl extra vergine 500 ml
