Bio-Balsamico-Essig aus Modena IGP 250 ml - Redoro
€ 4,95 Für 250ml
Der Balsamico-Essig ist ein Produkt, das seit der Antike in den Ebenen und Hügeln der emilianischen Länder, insbesondere in den reggianischen und modenesischen Gebieten, hergestellt wird.
Es handelt sich um ein Produkt, das aus Most gewonnen wird, der aus typischen emilianischen Trauben wie Lambrusco, Trebbiano und Malvasia hergestellt wird. Der Most wird gekocht und anschließend zur Reifung in karatelli aus edlen Hölzern gelagert.
Redoro ist das erste Unternehmen, das in Venetien ein DOP-zertifiziertes Öl angeboten hat. Daniele Salvagno leitet es heute mit großem Schwung und Leidenschaft und hat es zu einem der wichtigsten Ölunternehmen Italiens gemacht. Es bleibt jedoch ein familiengeführtes Unternehmen, das nur italienische Oliven verarbeitet... Gehe zur Redoro-Seite
Der Redoro Balsamico-Essig enthält einen Anteil von 70% Traubenmost und 30% Wein-Essig. Er ist ein hervorragendes Produkt für Salate und frisches saisonales Gemüse, sowohl roh als auch gedämpft.
Um cremige oder milde, nicht gereifte Frischkäsesorten zu garnieren. Der Pluspunkt? Er wird aus biologisch angebauten Trauben und Bio-Essig hergestellt.
€ 4,95
Für 250ml
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Emilia Romagna
