Occelli al Barolo 300g
Blu 61 von La Casearia Carpenedo 280g
Feigenmostarda Senga 120g
Haben Sie Lust auf ein wenig Verwöhnung? Auf eine schmeichelnde Creme, die Ihren Gaumen verwöhnt? Auf moderne Aromen, die gleichzeitig stark in der Geschichte und der italienischen Tradition verwurzelt sind? Auf dieser Käseplatte finden Sie eine faszinierende Kombination aus Frische, einen Mix aus Genuss zwischen Milch, Früchten und der alten Technik der Einweichen von Käse.
Coccoliamoci al Fresco Schneidebrett: Wie wird es hergestellt
Spaghetti & Mandolino, Italien
Inhaltssoffe Coccoliamoci al Fresco Schneidebrett
Nährwerte
Coccoliamoci al Fresco Schneidebrett: in der Küche verwenden
Anordnung des Tellers. Uhr 12 Formaggella di Tremosine, Uhr 4 Occelli al Barolo, Uhr 8 Blu 61
Portionen pro Person. Mindestens 70 g (aus einem Stück von 300 g erhält man 4)
Serviertemperatur. Für diese frischen Käsesorten kann man auch eine etwas niedrigere Temperatur (um die 13 Grad) wählen. Verwenden Sie sie nicht direkt aus dem Kühlschrank, sonst verlieren sie ihren gesamten Geschmack und die angenehme Cremigkeit.
Begleitung. Wir haben eine Feigenmostarda aus der mantuanischen Tradition gewählt, hergestellt von einer der interessantesten Betriebe der Provinz Gonzaga. Perfekt zu den beiden cremigen Käsesorten. Ein Auftakt mit der ganzen Frische der Milch.
Wein. Wir empfehlen Ihnen einen duftenden Wein mit einer schönen Sanftheit. Unserer Meinung nach ist der Durello perfekt!
Verkostungsnotizen
Coccoliamoci al Fresco Schneidebrett: Paarungen
Wie speichert man Coccoliamoci al Fresco Schneidebrett In seiner besten Form
Warum mögen wir dieses Produkt?
Produziert von Spaghetti & Mandolino Confezioniert von Spaghetti & Mandolino
€ 43,00
Für 3 formaggi e 1 abbinamento
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Italien
Coccoliamoci al Fresco Schneidebrett
